這裡的義大利麵、焗烤、咖啡不僅美味可口,用餐空間也很乾淨,沒有異味或髒亂,讓人可以放心品嘗美食,而且還是一間充滿愛心的貓咪中途之家,老闆娘自掏腰包救助許多流浪貓,讓貓咪調養好身體之後再開放認養,喜歡喵星人的朋友們可以來看看喔!

▼環境介紹

▲店面位於東區旱溪附近,周圍是住宅區,環境安靜,找車位不難。

▲進入店裡就看到這一隻大黑貓站在高高的地方望著窗外。

▲原來牠是站在貓跳台上面,這個地方可是貓咪的遊戲區,貓咪們總是喜歡在這裡休息或玩樂。

▲雖然是流浪貓,但是在老闆娘的照顧之下,看起來沒有什麼病痛,還很乖地讓我拍照。

▲正要往裡面走的時候,發現地上寫著「未換拖鞋請勿入內」。

▲經老闆娘的說明之後得知,因為店裡有剛帶回來的流浪貓,未經過老闆娘的細心照顧,健康狀況可能還不是很好,免疫力也比較弱,曾經因為接觸顧客之後引發疾病,甚至感染其它的貓咪,所以老闆娘為了貓咪的健康,必須先讓顧客的雙手噴消毒液和換上乾淨的拖鞋才能入內,這一項措施是我第一次遇到,我並不會覺得麻煩,反而是老闆娘比較辛苦,因為要多花一筆錢和時間在清潔上。

▲牆上有貼一張公約,為了愛護店裡的貓咪們,希望各位可以配合,避免對貓咪們造成傷害,尤其是有帶小朋友來用餐的家長,特別要注意餐廳禮儀,禁止嬉鬧行為,可以藉機會教導小朋友如何善待小動物,因為貓咪是很敏感的生物,容易受到驚嚇,長時間處於緊張的環境就會生病。

另外,還有一點要注意,因為這裡也是貓咪中途之家,有一些剛帶回來的流浪貓,抵抗力還不是很好,雖然有使用籠子進行隔離,不過還是擔心店裡的貓咪和顧客的寵物會有交叉傳染的狀況,為了安全起見,所以禁止攜帶任何寵物進來。

▲用餐空間一半是廚房與吧台,一半則是桌椅,雖然座位不多,但是並不會覺得擁擠,簡潔的居家裝潢風格讓人感覺放鬆自在。

▲老闆娘負責輕食和飲料,老闆則是在廚房負責烹飪料理。

▲一旁的櫃子上有很多老闆娘從日本帶回來的商品,所得利潤30%會捐給流浪貓協會,
剩餘的全用在幫助流浪貓的TNVR上。

▲日本製的杯子一個才290元,感覺好便宜。

▲貓咪的圖案好可愛,好想直接買走。

▲另一個櫃子放著許多關於料理、勵志、哲學、貓咪等相關書籍,有這麼多書可以看,在喝下午茶時候就不會無聊了。

▲經營餐廳的成本與照顧流浪貓的支出想必非常可觀,所以希望有人可以有錢出錢、有力出力,多多少少幫忙減輕一些負擔,如果手邊有多餘的錢,請投入贊助箱吧。

▲日本製的貓食,烤鰹魚肉,鮮嫩多汁,吃不膩的好味道,貓咪最喜愛。(我沒吃過…上面寫的)

▼牆壁上有很多張貓咪的照片,每一隻都有取名字。

▲黑色貓「茶米」。

▲三色花貓「小猴子」。

▲黑白雙色貓「黑輪妹妹」。

▲黑色貓「黑豆弟弟」

▲黑色貓「烏龍弟弟」。

▲已經送養的貓咪們。

▲需要各位認養的貓咪們。

▲店家經營這一間餐廳,希望可以不分晝夜照顧流浪貓,有了穩定的收入之後,才能持續做TNVR(誘捕、結紮、打預防針、原地放回)、幫貓咪們找可靠的飼主和溫暖的家、以及讓更多人了解「認養代替購買」的重要性。

▲這些都是貓咪注射預防針的證明書,也代表著店家的愛心與付出。

▲樓梯上有兩個可愛的大貓咪玩偶,讓我忍不住拍一張做記錄。

▲二樓的空間相當寬敞,不過目前沒有開放進入,是給貓咪休息的空間,避免睡眠被打擾。

▼菜單

▼美味鑑定

▲餐具上也有貓咪的圖案。

▲餐包與沙拉 (加120元升級套餐)

柔軟的餐包裡面有奶油,這不用我說,相信大家都能知道有多好吃。沙拉是採用蘿美生菜、黑橄欖、小蕃茄、小黃瓜,搭配油醋醬,口感清脆又清爽。

▲法式紅酒牛肉燴飯 – 180元

馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥都切成塊狀,吃起來比較有口感。
白飯煮的剛剛好,軟硬度適中,具有一點彈性。
牛肉很軟嫩,和一點鹹、一點酸、一點甜的蕃茄高湯醬汁很契合。
整體味道層次豐富,有促進食慾的效果。

▲白醬蛤蜊培根義大利麵 – 220元


麵條富有彈性,帶有麵香,咀嚼的口感很好。
白醬的奶香濃郁,自然而不油膩,鹹度剛剛好。
蛤蜊新鮮飽滿有嚼勁,與培根的肉香互相交錯,增加了味道的層次感。

▲法式白醬海鮮燉飯 – 230元 (加50元改焗烤)

▲起司厚厚一層,咬起來又香又軟,咀嚼感十分良好,搭配軟嫩的的白飯就相當好吃,蝦子、蛤蜊、透抽同樣新鮮有彈性,特別是蝦子已去殼,令人感覺到廚師的貼心。

▲花生拿鐵 – 130元 (加50元有立體貓咪拉花)

奶泡上面有可愛的立體貓咪圖案,老闆娘畫的很成功,雖然不忍心喝掉,但是不喝更浪費,奶泡喝起來很綿密,不會一下就化掉,每一口都能和下方的拿鐵一起品嘗,咖啡豆是老闆娘精挑細選的品種,喝起來充滿的咖啡香氣,不酸不苦、溫和順口,其中帶有一點奶香和花生香,十分好喝。

▲日本靜岡抹茶奶 – 100元

朋友點的,聽說很好喝,感口溫和,有抹茶和牛奶的香味。

▲在杯子下面發現一張手工製作的貓掌杯墊,可愛的造型會讓人捨不得弄髒它。

另外,還有一杯我沒拍到「炭培紅茶」,別的地方很少見,感覺很特別,喝起來除了有紅茶的味道之外,還帶有炭培的香氣,不會覺得苦澀,順喉好喝,是上等的茶葉才泡得出來的口感,很值得推薦給各位喝看看。

▲千層鮮奶油鬆餅 – 180元 (附一球冰淇淋)

貓咪造型的可愛盤子,讓看起來已經很可口的鬆餅更加吸引人。

▲鬆餅十分香軟又具有彈性,不會過乾或過濕,多層次的口感,我很喜歡,再搭配甜而不膩的鮮奶油、巧克力冰淇琳,整個味道感覺就很棒。

▼吃飽之後再去找貓咪玩。

▲躺著藤屋裡面,感覺好像很舒服的樣子。

▲正在和其它貓咪跑來跑去。

▲對我的鏡頭很好奇。

▲終於對我的逗貓棒有興趣了。

▲貓跳台果然是貓咪的遊樂區,三隻同時出現在上面。

▲玩累了在睡午覺囉。

▲愛心認養切結書

店家將流浪貓帶回家之後,會先進行醫療照護,等貓咪回復健康之後,再決定開放認養,為了讓流浪貓找到真正愛牠的飼主和溫暖的家,認養人必需要簽下切結書以示負責,並不是隨便送人而已。

▲除了簽字還有拍照證明。

感想:

我非常佩服店家對流浪貓的愛心與付出,不遺餘力為流浪貓找一個溫暖的家,除了經營餐廳之外,每天還要出門餵食20多隻流浪貓,相當地辛苦。另外在料理和飲料方面也不馬虎,從味道和口感都能感覺得出有用心,店家非常在意顧客的用餐品質,將環境打掃的十分乾淨,每天都會進行消毒,因此完全聞不到異味,貓咪也不會跳上桌影響顧客用餐,相當值得各位前往品嘗看看。

店家活動資訊:

萬聖節活動10/15~10/30
凡來店消費滿500元,朵喵喵粉絲團打卡+按讚,用餐即可打9折!!!
需符合低消,一人120元(國小以上孩童也需低消)

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祝您有一個愉快的用餐時光。

★資訊★
場所名稱:朵喵喵咖啡館
場所地址:台中市東區自由路四段213號
營業時間:11:00 ~ 20:00,最後收客時間19:10,星期一公休日。
聯絡電話:04 2213 6608
官方粉絲專頁:朵喵喵咖啡館

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