香檸貝克合成圖04

前幾年退燒的甜甜圈風潮,最近又悄悄地流行起來

除了日本東京來的h開頭甜甜圈店,統一mister donut也四處展店

這次nini and blue要推薦的是台中限定的甜甜圈店"香檸貝克"

以超高cp值及多元口感,打響知名度

香檸貝克的電話:04-2380-7603

香檸貝克的營業時間:11:00~21:00(週六公休)

香檸貝克的地址:台中市南屯區黎明路一段1105號(近南屯路交叉口)

香檸貝克的FB粉絲團:請點我

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香檸貝克甜甜圈專賣店的門口,掛著那大大的紅色布條"日本進口不二製油脂"

受到目前最夯的飼料用油風波影響,店家坦言生意受到很大的影響

不過店家開店至今一直使用"日本進口不二製油脂",成本雖然較高,品質卻相對穩定

堅持使用好的油品才能有好的商品,這也是對自己產品的堅持

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製作甜甜圈除了用油以外,麵粉也是很重要的元素

嚴選加拿大進口的一級春麥麵粉"地蘋果雪片"

除了營養成分更高以外,富含更多的膳食纖維,讓顧客在食用時能更兼顧健康

這麼高成本用心製作的甜甜圈,價格卻是出乎意外的平價

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基本款原味甜甜圈只賣12元,最高價位也只要40大洋

大多數價格介於20~30元之區間,難怪每次出爐總是吸引婆婆媽媽的爭相搶購

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架上的甜甜圈口味還真的是玲瑯滿目,每個看起來都秀色可餐

blue:如果不是自己小鳥胃裝不下這麼多,不然要多吃幾個

nini:你一個人都吃了五個了,是哪裡小鳥胃阿!!

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香檸貝克合成圖01

甜甜圈每天手工製作.新鮮出爐,種類多達20種以上,為顧及品質,無法所有口味全部出爐

今天買到的口味,下次來不一定會有,有時候還會有限定新品項跟您見面呢!!

nini and blue 用餐當天就吃到了限定新品項"北海道乳酪"

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甜甜圈每日出爐時間:上午11點和下午三點兩個時段

也可以打電話詢問當天是否有你"尬意"的口味

blue:那我可以打電話每個品項都訂一個嗎??

店員:…………..   (你是來亂的嗎)

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香檸貝克$20

甜甜圈的外層裹上一層薄薄的糖霜,聞起來帶點檸檬清香味

那股甜甜的氣息卻帶點初戀微酸的感覺

咬下時, 糖霜的甜混著檸檬的微酸..剛好中和成一種迷人的甜味..

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酥酥圈 $20

酥酥圈是店家的招牌之一,外皮酥酥脆脆,雖然放置常溫底下

咬下還會發出"卡滋卡滋"的聲音,外層脆而不硬,內層鬆軟帶點麵粉香

多層次的口感讓人一口接著一口,不小心就吃完了一個   

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滷蛋沙拉堡 $25

外觀造型有點類似"營養三明治",擺盤有點像小惡魔圖案

滷蛋是店家使用特製配方滷製出來,一份沙拉堡大方給了半顆(各1/4顆)

中間的火腿也很"阿莎力"採用厚切,這樣一份也只要25大洋!!!太佛心呢

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接著登場的就是blue的最愛~潛艇堡

法蘭斯 $40

小時候放學經過麵包店櫥窗,總會被深深吸引

熱狗大亨堡的造型,淋上滿滿的番茄醬,光看就讓人食指大動 

那甜甜鹹鹹的番茄醬,搭配上那酸黃瓜點綴,剛好可以凸顯出熱狗和麵包的風味

兩端鋪的生菜也大有來歷~選用五星級飯店使用的生菜

雖然一份要價40元,不過和其他類似店家比較,更顯示出"香檸貝克"的價格親民

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台客酸菜$25

在地的店家,當然要融入在地特色的商品~酸菜

為了避免一般市售酸菜的問題(過鹹.衛生等等),店家堅持自製

入口不會太死鹹,帶點脆脆的口感,搭配外層的黃芥末醬

這樣華麗的組合 挑動您的味覺

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店家除了提供袋裝以外,一次購買6個以上者

還提供紙盒呢,送禮自用兩相宜

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北海道乳酪 $35

這外衣撒上星星圖案的糖衣太犯規了

加上是乳酪口味,完全打中blue的落點,立馬嚐嚐

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外皮鬆軟,一口咬下,還可以稍微拉開一些距離,相當軟Q

下次試試看拉長一點在鬆口,看會不會彈回去好了

內餡乳酪口感類似我們的奶油麵包

可是卻更加綿密,起司的微酸帶點鹹的口感,讓人甜而不膩  

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香檸貝克的甜甜圈從原物料到製作過程,店家採用高規格的標準製作

價格分面卻是相當親民,最貴的也只售40元

這樣的CP值,真的是太…….讚了!!請大家不要告訴大家

不然下次nini and blue去就買不到了

第一次來的朋友,建議點個"酥酥圈""香檸貝克"基本款

再選購喜歡的口味~"滷蛋沙拉堡"等等,大約兩張百元"大鈔",就可以買一盒了

還有個重點….一次不要買太多個,留一些讓blue買,不然吃不到他會哭哭

除了上述這些以外,店家的黑旋風口味和神雷巧克力也是基本款

香檸貝克的巧克力不會太甜,保有可可的香氣

搭配上甜甜圈的麵衣,那自然樸實的口感也滿受到blue喜愛的

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香檸貝克的電話:04-2380-7603

香檸貝克的營業時間:11:00~21:00(週六公休)

香檸貝克的地址:台中市南屯區黎明路一段1105號(近南屯路交叉口)

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