為什麼這一間餐廳每天都有人願意排隊等著吃呢?因為這裡提供的料理種類很多,有「班尼迪克蛋、法式達、花生醬巧克力脆薯、義大利麵」等,面對這些美味的料理,一不小心就會失去理智,減肥又會變成明天的事。

資訊

場所名稱:肚房DoFun-公正1号店

場所地址:台中市西區公正路196號

營業時間:星期一 ~ 星期五10:58 ~ 20:58,星期六及星期日09:58 ~ 20:58(最後供餐均為20:00),星期二公休日。

聯絡電話:04 2301 1357

官方粉絲專頁:肚房DoFun-公正1号店

▼環境介紹

▲餐廳位於小街道上,是由老屋翻修的,外觀上還看得出來舊式房屋的結構。

▲一樓的空間並不大,開店不久馬上就被客人攻陷了。

▲二樓的空間就大多了。

▲裝潢比較接近工業風格,比如說「磚牆、金屬桌椅、吊燈、投射燈」的部份。

▲這個位子比較特別,因為在角落、有沙發、聊天不會被旁邊打擾,號碼是「208」,在這裡提供給各位參考。

▲90年代之後出生的人可能沒看過這一台「任天堂(紅白機)」,它可是我小時候的玩伴(透露年紀…),如果可以玩的話,許多叔叔會很感動的。

▼菜單

▲有這麼多種類和口味,真讓人猶豫呀,看來可以來吃上好幾回。

▼美味鑑定

▲白開水和調味料採自助式,也許是說,想要喝到飽也不會有人阻止你。XD

▲班尼迪克蛋 (佬墨牛肉) – 200元

▲清脆的蘿蔓生菜搭配胡麻醬就是爽口好吃。

▲將「香濃又綿密的荷蘭醬料、無抗生素的天然半熟蛋、香辣的洋蔥青椒炒牛肉、柔軟有嚼勁的英式瑪芬」疊成像漢堡一樣的料理,就是讓許多人喜愛的「班尼迪克蛋」。

▲一刀劃下去就會看到半熟蛋黃液流下來,喜歡這一味的人看到這個畫面,心情一定是雀躍起來了。

▲吃得到「滑嫩的濕潤口感、濃郁的食材香味、札實的牛肉嚼勁」,好吃到令人欲罷不能。

▲即使沾上了許多醬料,但是瑪芬仍然保持著麵包的柔軟與彈性,完全不減原有的口感。

▲法式達 (香煎奶油鮮蝦) – 200元

法式達(法士達)源自西班牙語,是墨西哥人常吃的傳統家常菜,一般小餐廳很少見,在肚房就吃得到。

▲用來包食材的墨西哥麵餅。

▲西班牙燉飯和一般人認知的軟潤燉飯不一樣,口感會偏乾,經過調味之後,每一粒米都有獨特的香氣,與清脆的洋蔥、紅椒、鮮蝦一起吃,味道就變得更豐富了。

▲因為我要拍照,所以不方便用雙手整個包來吃,所以就直接放一點在上面來品嘗,我覺得墨西哥麵餅很有嚼勁、帶有淡淡的麵粉香氣,就算單吃也能當做小點心來解嘴饞。

▲花生醬巧克力脆薯 – 90元

自從日本的麥當勞推出沾巧克力的薯條之後,我就對這一味就很期待,現在終於在肚房讓我吃到了!外酥內軟的新鮮炸薯條,搭配濃郁的花生醬和巧克力醬,產生了美妙的新味覺感受,嘴巴裡散發著撲鼻的香氣、舌頭上充滿著迷人的甜味,實在是很棒!

▲凱薩沙拉 – 100元

有大量的蘿蔓生菜和黑橄欖、紫萵苣、蕃茄、麵包塊,搭配濃郁的凱薩醬一起吃,清脆、酸甜又爽口,不想吃油膩的食物,就來吃這一道菜吧。

▲熱壓三明治 (紅豆年糕) – 90元

▲又粗又長的炸薯條,沒有怪怪的油臭味,只有新鮮的馬鈴薯香味。

▲讓薯條增加酸甜好滋味的蜂蜜芥末醬。

▲吐司經過壓烤之後,口感變得很酥脆,中間的餡料則是相當有嚼勁的韓式年糕。

▲搭配紅豆和起司醬一起吃,香味變得十分濃郁,熱熱的時候吃,不只感覺甜在嘴裡,還會甜在心裡。

▲熱熔岩漿巧克力蛋糕 – 120元

不要以為這只是普通的巧克力蛋糕,令人驚訝的事情就發生在一刀切下去的那一瞬間!

▲超級邪惡的巧克力醬居然從裡面不斷地流出來,就像火山爆發的岩漿一樣地流動著。

▲巧克力的味道非常香醇濃郁,沒有不舒服的苦澀味,每一口都有十分迷人的香甜味,讓人連嘴唇上的都不捨得擦掉,如果有其它水果可以沾來吃,那就完美了。除了巧克力口味之外,還有限量版的抹茶口味,想吃的話,要先詢問看看囉。

文章到此結束,謝謝您的瀏覽,祝您有一個愉快的用餐時光。

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