【長谷川壽司專賣店是愛吃壽司冰友的好選擇,雖然地址是在西屯路上,但第一次來竟找不到,原來躲在巷子內阿!!店裡的位子不多哦,所以建議如果想內用的話可以提早預約訂位,不想等待外帶也很方便,所以有時會直接打電話訂一訂再去拿。這樣省時又方便。

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店面不是很大,而且也沒有多華麗的裝潢,點餐超方便的,桌面上都有附圖的菜單,一目了然。

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如果一個人想內用壽司也不用不好意思,可以坐這種坐位,不用跟別人併桌面對面害羞~

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店裡有不少壽司的小擺飾,握壽司先生會一直動好像真的在握壽司哦,很可愛。

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也有握壽司模型,看看那個鮭魚卵好逼真阿!

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連牆上的時鐘都是握壽司造型,很用心也很特別耶!

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拍了菜單讓大家看看,單價最便宜的才10摳也有時價(就比較貴),而且種類真的不少,但大致看下來真的很平價不算貴,所以想吃什麼直接給他點下去就對了,如果人數比較多或是食量大的人可以點店內招牌,份量比較夠,其他再點單點,若人數少的話可以單點,點自已喜歡吃的這樣就不會吃完招牌都飽了。哈哈!!

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還有這個小黑立板,如果想來點特別的就可以參考一下這裡的菜單,都是一貫的價錢,也沒有特別昂貴,又是比較推薦的食材,所以可以點來試試哦。

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開放式的廚房,可以看見師父為客人準備,而且很整齊清潔的環境,讓人用餐也比較安心。

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綜合生魚片有四種口味,鮭魚.鮪魚.旗魚.海麗魚一共9片,而以每片都是有厚度的哦,有"青"的生魚片吃起來不會有魚腥味,而且甘甜真的好好吃,我特愛的鮭魚,入口即化,怎會這麼好呷!!這樣才200摳真的很平價,而且又滿足。

 

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龍蝦沙拉跟蝦卵也是我的最愛,看到滿滿的的份量(整個就灑花轉圈圈),龍蝦塊和沙拉跟蝦卵拌在一起,冰涼的口感真的不錯。還有這卵純粹是因為自已愛吃它的口感,所以到那都是必點!

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今天心血來潮,把炙燒種類都點了,看看這盤是不是口水都要流下來了…分別有炙燒鮭魚肚、炙燒鮭魚、炙燒鰻魚、炙燒比目魚、炙燒牛肉、炙燒干貝、 炙燒花枝~

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左邊顏色比較淺的是鮭魚右邊的則是鮭魚肚,炙燒鮭魚口感比較紮實一點點,鮭魚肚口感因為油脂比較多所以入口即化,整口的滿足阿,都很好吃哦.真想再來一份!!

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炙燒鰻魚淡淡的醬汁整個搭配起來,鰻魚沒有腥味,也是好讚!

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炙燒牛肉的牛肉雖然薄了一點,但是甜甜的醬汁和牛肉.醋飯搭配下來,一入口是融合的!很不錯。

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不得不說炙燒比目魚的口感跟炙燒鮭魚肚一樣的FU,根本不用咬阿,整個非常的順口,也很值的嚐嚐。

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接著是炙燒花枝及炙燒大干貝,花枝的表面斜切紋路這樣好可愛,QQ的但不會硬,但因為旁邊這個大干貝真的太吸引人,所以整個都被比下去了..哈哈!!沒辦法這是今天這盤炙燒最貴的,這價錢都超過一個便當的價錢了!(平常工作辛苦,這時後是該好好鎬賞自已一下了)哈哈哈~雖然說價錢很不可愛,但是好鮮嫩阿!!!口感很好,珍好呷~所以食材的新鮮真的很重要。

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最後這一碗蚋蒜湯,讓我想起小時後媽媽帶我們到河溝邊摸ㄌㄚˊ ,回家後就炒一盤滿滿的ㄌㄚˊ 或是像這樣煮一鍋薑絲ㄌㄚˊ 湯!淡淡的薑薑.蔥花提鮮,ㄌㄚˊ 的精華都在這一碗湯了,雖然比20摳的味噌貴一點,但是滿足感卻也更大了。

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嗑完的這些ㄌㄚˊ 殼是不是很壯觀阿!!哈哈哈~

 

完食感覺~在台中算是很平價的壽司店,壽司都能單點,可以讓大家吃到不同口味,而且每天會有新鮮的食材或當季的食材也是菜單上沒有的,但不會覺得花費很高卻可能吃不飽,而且採用越光米,壽司飯好吃,搭配各種食材,整體來說是滿用心的,值得一吃,推薦給大家。

食記內容僅為個人觀感分享給大家參考

 

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【店家資訊】

★長谷川壽司專賣店

地址:台中市西屯區西屯路二段253巷2號

★電話:04-24518811

★營業時間:AM11:00 ~ 14:00. PM17:00 ~ 21:00

★公休日:每週四公休