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這個不起眼的福星食品行,是敏敏意外發現的唷!因為路過看到他們滿滿的塑膠籃~感覺出很多貨的樣子……

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走進店裡一看~一盤盤的小餐包就架子上待涼,這不就是我們常在牛排店裡看到的嗎?每次去牛排店總是忍不住要多吃一兩個,不知道有沒有人跟敏敏小時候一樣~牛排吃完後還要再拿餐包沾著牛排醬吃。這真的是小時候甜蜜的回憶~

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小餐包的口味大概有五種~奶酥、椰子、紅豆、甜奶油、鹹奶油,原來奶酥的成本是比較高的~難怪在牛排店都很少有機會吃到我最愛的奶酥口味(但是怎麼高也只要40元呀~)。敏敏就挑了一包奶酥和一包鹹奶油~心滿意足的回家了!

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每包小餐包都有十顆~買完帶去朋友家就先被搜括了兩三顆,呵呵~大人小孩都喜歡的呀!

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每顆的大小~大概是比手掌心小一點的size,黑芝麻的是鹹奶油、白芝麻的是奶酥,因為從袋子裡拿出來~有點壓過皺皺的痕跡,但是只要用烤箱烤一下……

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就會這樣膨起來了唷!烤的時間不用久~重點是要先讓烤箱有一點熱度再放麵包(就是先預熱~),大概三分鐘到五分鐘左右~就可以吃到外皮酥酥~一咬卻又鬆軟的好吃小餐包啦!~

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鹹奶油口味~感覺是裡面加了含鹽的奶油,感覺媽媽們可以自己加工~在裡面加個玉米或是火腿都蠻搭的!

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奶酥口味~雖然不是爆漿的多料(一個才四元呀~),但是麵包跟餡料搭配起來的比例還蠻剛好的!不會太甜~但是又有奶香味。

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這天我就是豪邁的烤了四顆當早餐~加起來也不到二十元,整個就超划算!當然用料不能跟高檔的歐式麵包相比;但是這是兒時的回憶~無價!

 

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====店家資訊====

店名:福星食品行

電話:04-22615737,04-22628139

地址:台中市美村路二段363號

營業時間:9:00~21:00(每周三公休),每日13:00、18:00出爐