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台中超紅景點日式演武場裡面最近默默出現了一個新的小木屋,裡頭賣的甜點最近在網路上還蠻紅的喔!這天我就特別來朝聖啦!雖然差點因為熱情歡迎我的小黑蚊而卻步~但是最後還是讓我吃到令人感動的茗菓子啦!

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走進演武場裡~超高的大樹就是會讓人不由自主的張嘴抬頭“哇”!濃濃的日式氣息~每到假日這邊總是擠了滿滿的人,現在這裡又有更新賣點囉!就是這一家~就是這一家~“綠色講堂”。

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小小的小木屋造型~裡面賣的東西很簡單,就是冷泡茶和茗菓子(俗稱的紅豆餅),用的茶類材料都是台灣的有機茶喔!茗菓子的部分~價錢在30~40元之間,大小比一般紅豆餅稍稍大一些但是餡料卻很不一樣,除了常見的紅豆之外還加了紅烏龍、青烏龍。

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點好了之後服務人員就立馬開始製作,綠色的部分就是用高山青茶做成的茶泥~顏色雖然比一般的抹茶稍微淡一些,但是可以看到茶葉的顆粒。紅烏龍的部分用的是蜜香紅茶作為材料,看起來有點像芝麻餡但是味道卻大大不同。

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可以選擇另外再加上紅豆餡料,店家就會在上半部放茶泥、下半部加紅豆泥,我到的這天店裡還有打卡送麻糬的活動,當然立馬要打一下~我最愛麻糬了!看看這餅皮裡面也有茶葉顆粒耶!讓人越來越期待這個茗菓子的風味了~

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現烤的果子大概需要十分鐘左右~不過現烤的真的好好吃!值得等待的啦!最後再立起來加強一下側邊的熟度,從側面看看這個厚度真的非常迷人!

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店裡還有有機的蜜香紅茶、高山青茶(一罐60元),喜歡喝咖啡的朋友也有黑咖啡跟拿鐵的選擇,帶著做好的茗菓子和有機茶立馬到園子裏拍寫真啦!

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寫著大寫G的就是青烏龍~後面寫著小寫r的就是紅烏龍原味(是Gr不是Gy啦!~),細細慢慢烤出來的餅表皮非常細緻,拿在手裡非常有份量!

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剛烤好的茗菓子記得一定要趁熱吃唷!還要記得別太豪邁大口咬喔!因為這果子裡的餡料比想像中多,看看這個剖面圖~外皮超薄的啦!青烏龍的香氣一點都不輸給外來的抹茶~加上甜甜桑桑的紅豆泥,真的好好吃唷!

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再往裡面咬一點就會看到剛剛額外加的麻糬,綿綿的餡料搭上QQ的麻吉~太好吃啦!這外面吃不到的好味道~跟我一樣喜歡這種茶甜點的朋友千萬不能錯過!

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紅烏龍口味咬開有淡淡的蜜香~茶香味跟青烏龍又不同,稍稍淡雅一點~但是也很好吃,不加紅豆更能吃出茶香風味,只可惜我吃的時候有點變冷了~下次我也要來吃一塊現烤的!這個茶香茗菓子真的是太好吃了~值得大家特地來到演武場嚐鮮一下喔!

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====店家資訊====

店名:綠色講堂 – 茗菓子

地址: 台中市西區林森路33號

電話:04-22636879

營業時間:10:00~17:00(公休日不定)

臉書粉絲團:https://goo.gl/W4ivnm

 

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