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高檔餐廳人人都愛~裡頭的高價牛排看了真的讓人流口水,但是人有三急~總是有口袋薄薄、存款吃緊的時候,這時夜市牛排就是很好的替代品,現在一中街鐵板伍味還把夜市牛排大升級喔!不只用餐環境更加舒服,附餐的品質也更好唷!

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鐵板伍味門口招牌蠻顯眼的,牛排、豬排優惠價99元,還有濃湯、可樂自取喝到飽~在這個只有薪水不會漲的時代裡整個非常吸引人。

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唷~唷~唷~走進店裡整個讓人嚇一跳耶!這裝潢也太有FU了吧~有點金屬工業風,映著藍紫色的燈光~還有點夜店的感覺,門口旁的三角桌超級特別的!

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櫃檯邊的這一排座位上下都裝了軌道可以自由滑動喔~也是很特別的設計!難怪我朋友說看這家店面裝潢了很久,原來裡面有這麼多有趣的設計,加上櫃檯後方的幾張長桌,一樓的位置其實不算多。

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不過不用擔心~走上二樓這裡還有很寬敞的空間。可以容納七、八十人沒有問題!

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大膽的配色~一樣是加上金屬與原木的工業風格,敏敏覺得這裡很適合來拍時尚風格照耶!就是口紅要大紅色的那種~

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坐定之後立馬打開菜單來點餐,菜單上還有各種肉排的圖片耶!讓人一目了然肉的部位。這裡的點餐方式也蠻特別的~第一先把要點的主餐編號寫上,接著勾選要搭配什麼麵條、醬料,再選擇配料的種類~起司、泡菜、沙拉、麵包、焗飯還可以選擇舖滿滿的培根(通通都加就只要90元),最後再寫上飲料的編號,這樣就完成啦!

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沒有加購飲料的朋友~店裡的小小自助吧也有可樂可以喝到開心,免費的玉米濃湯也還不錯喝喔!

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烤麵包率先上桌,軟法麵包上頭加了乾酪起司一起烘烤,上面還撒了芹菜粉來裝飾,單吃口感偏硬~建議大家可以沾著濃湯一起吃。

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或者是像這樣~直接泡在濃湯裡一會兒,讓一面吸滿了湯再吃!這是我最愛的吃法~

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接下來上桌的沙拉有讓我和朋友驚艷到!整個也太豐盛了~不只是色彩繽紛連用料都很多樣化。

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水果有~蘋果、芭樂、番茄,生菜有~蘿蔓心、美生菜、紫生菜、蘆筍,還加了醃蘿蔔來提味,醬料部分用的是和風醬~味道偏重,不過所有的蔬菜水果通通都是新鮮脆口~非常好吃!

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慘了~怎麼吃到這裡覺得有一點飽了?!不過這一盤“超大肩背牛排”一上桌~馬上喚起我內心深處的肉食魂!是說這一盤肉~也~太~大~了~吧!整個快要爆滿出鐵盤了啦!大概我的手掌兩到三倍的大小,18盎司的威力真的不容小覷阿!

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特別的是~鐵板伍味有好幾種排餐的麵條都是分開放的,我覺得這樣的設計很方便~就可以有很寬裕的空間一邊吃肉一邊吃麵,剛剛加價的起司就加在麵上頭,泡菜就放在一邊~是台式泡菜喔!

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牛排7-1

我選的醬料是外面比較少見的“脆餅醬”,吃起來有一點蜂蜜芥末的味道~鹹甜鹹甜的,裡面還真的有脆餅耶(最後我就是把餅乾通通撈起來吃掉~)!我猜小朋友一定會喜歡!把特別的脆餅醬加在鐵板麵上,還有脆脆、酸酸、甜甜的泡菜來扮演提味的角色,最後再把蛋黃戳破~一起拌到麵裡,這畫面是不是很療癒人心阿?!

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再把目光放回超大肩背牛排上,這個厚度、這個色澤~是不是很犯規?!這個兩個女生來吃搞不好還吃不完~牛肉的部分已經有先醃過了,所以我覺得不用加醬料和鹽巴就已經很夠味。(喜歡吃牛肉原味的朋友~店裡也有幾種牛排是原味的喔!)

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肩背牛排的肉質屬於比較有嚼感的~但是也不會太硬,因為醃過吃不到牛肉原汁~不過也不會太乾,一邊吃~我就覺得我快要變身西部牛仔了,食肉一族的男孩們一定要點這一道!一定會吃得非常過癮!

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朋友點的蝦條焗烤飯看起來也是澎湃耶!加點的滿滿培根還真的沒有騙人~起司的下面隱隱約約都可以看到(是說木頭桌拍什麼感覺都百搭耶~家裡是否應該要準備一張~)。

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焗烤不免俗的還是要來一張牽絲照~濃濃的起司看起來就讓人流口水。

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真的有蝦仁在裡面喔!大大口的放進嘴裡~加價的泡菜已經混合在飯裡了,脆脆的口感和酸甜的滋味是很特別的搭配,不過這樣搭起來味道會比較重一點,吃比較清淡的朋友建議不要加泡菜,要不然會覺得太鹹。

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我們另外加點的兩杯飲料也蠻不錯的耶,一杯是草莓雪沙,味道不會太濃~調得蠻剛好的,冰沙打得很細~夏天來一杯一定很爽快,而且顏色又很夢幻~把妹聖品來著!

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另一杯是香蕉香草汽水,是漂浮雪碧的概念,汽水上頭加了鮮奶油、冰淇淋、巧克力醬(回家才發現~香蕉呢?!),這一杯要喝快一點~因為奶油碰上汽水會不斷發泡冒出來。

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當然不能把這個拿來跟大飯店料理做比較,但是以夜市牛排來說~鐵板伍味的確是讓這樣的平民料理大升級了!在荷包見底的日子裡~真的是最佳良伴呀!

 

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====店家資訊====

店名:鉄板伍味一中店

電話:04-22291551

地址:台中市北區一中街25-3號

營業時間:11:00~21:00

臉書粉絲團:https://www.facebook.com/Tbww02

 

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