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這天經過這家位在沙龍前面的小茶攤,原本是沒有特別注意他的,是先聽到老闆大哥的香港口音~讓敏敏猛然轉頭多看了一眼(大家可以想像那個畫面嗎?就是眼睛瞪大~快速轉頭那種~),然後又讓我看到擺在櫃檯上的紅白杯子!這個不是普通的杯子~這個是港奶的靈魂-“黑白淡奶”的杯子!香港很多老茶餐廳都指定這一味的~

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再走近點瞧瞧~還真的是黑白淡奶哇(突然香港腔上身~),那怎麼能不能不來一杯絲襪奶茶呀?

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哇哇!竟然還有到香港必訪名店“蘭芳園”的醃檸檬~一看菜單果然就有提供鹹檸七耶!這也是一道香港道地的飲料喔,之前夏天到香港玩的時候~到大排檔吃飯幾乎是每張桌子上都會有一杯鹹檸七,菜單上寫了限時提供~應該就是這醃檸檬用完就沒有了!

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老闆小小的吧台上擺滿了各式各樣的器材~而且還真的有香港茶餐廳用來煮絲襪奶茶的“絲襪”耶!連器材都這麼道地~讓人更期待他的味道了啦!

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來了~來了~老闆特製的港奶上桌啦!不是用黑白淡奶的杯子裝,是讓人有一點小小失望,這樣大概是360cc的容量~一杯55元,大家可能會覺得有一點點貴,但是在香港~一杯熱奶茶就要價20元港幣以上(台幣大概80元),這樣比起來感覺就好像便宜多了。

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而且這奶茶可一點都不簡單,光是茶的部分就用了五種茶葉來做調配,香港老闆說了~在香港每一家茶餐廳都會有自己不同的配方,奶水的部分~老闆說他反覆試了很多不一樣的品牌,還是要用黑白淡奶才對味!

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除了飲料以外也有幾種點心可以做選擇唷!冰火菠蘿油、火腿豬仔包……,敏敏也不知為何點了豬仔包~明明我愛的就是菠蘿油啊!麵包老闆說是特別選的~表現算是中中,因為敏敏在香港吃到的大多是老麵做的麵包這,會有特殊的香氣~這邊吃不到這樣的氣味。

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坐在人來人往的一中街~喝著道地的港式奶茶,有種來到香港街邊茶檔的錯覺,下次大家經過也來試試吧!

 

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====店家資訊====

店名:Coffee Sence 咖啡紳士

電話:0918-013385 

地址:台中市北區太平路95號

 

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