00封面

還記得嗎?小時候牽著媽媽的手,到市場準備滿足一家大小的胃!市場各式各樣的攤位讓當時小小的我目不暇給,要不是被媽媽緊緊抓著,我一定會在這美味迷宮裡迷路!

00招牌

你也差點忘了這樣的美味迷宮了嗎?傳統市場裡藏有很多的好味道~就是你熟悉的家鄉味喔!台中市政府最近舉辦了「傳統市場嘉年華」!剛好還有很多好康優惠(http://www.taichung-market.com/),快趁這機會來回味一下吧!

00麵店

這家傳承五十年以上的手工麵店,面對現在食品大廠全面機械化的攻勢之下,還可以屹立不搖,其麵香Q彈可不是機器人製作的麵條可以比擬的喔!

麵店2

連包裝也都是人工處理的喔!很多著名麵店也都是跟他們訂貨的喔!市場主委說現在台中市這樣的麵店不多了~就算藏身在市場裡,熟門熟路的饕客還是會找上門來~

鮮魚攤

這攤魚販的老闆可是每天直接到港口找漁獲的喔!而且還會依季節、依品種來找台灣各地港口進貨,雖然價錢比進口漁獲貴一點,但是新鮮無人能比,當天我們到市場才十點左右,攤位上已經所剩不多!難怪媽媽煮的菜總是比較好吃!原來祕訣無他,就是傳統市場裡的這些新鮮食材!

青菜攤

隔壁賣鮮蔬的阿姨也如數家珍的介紹她的「寶貝」們,攤上的蔬菜大多來自台中的產銷班媽媽們,媽媽們種的青菜也都帶回家給家人吃,所以大家可以安心的吃!餐餐老是在外的外食族,有時也可以準備一點青菜家在家裡,煮泡麵或是消夜時燙一點來搭配更營養喔!

00烤雞攤

這烤雞攤也是傳承兩代的實在好味道喔!每當逢年過節之時,攤位上可是一「雞」難求!

烤雞攤2

店家拿出當天僅剩的兩盤鵝肉讓我們試吃!鹽水煮的鹹香夠味,煙燻滋味是我的最愛!而且全都是溫體肉製成的喔!口感鮮甜多汁,好吃到翻~假日來這包上一盤,帶到戶外去野餐一定很棒!海帶是用北海道昆布泡四五個小時製成;鵝腸也是招牌,是老闆每天早上四五點起床手工處理,沒有用藥水泡過,清脆好吃喔!

永平壽司2

說到野餐就不能忘了這一味!只要幾個銅板就能吃到的美味-「永平壽司」,小時候遠足媽媽一定要提早來定才買得到的!內餡有蛋皮、醃黃瓜、滿滿的肉圃~滿滿一盒只要55元!是不是佛心來著?

永平壽司

00主委魚丸2

新鮮現做的各式魚丸,在市場裏面也找得到!攤位上五六種口味的魚丸,都是現場製作的喔!

00主委魚丸

還有魚板、魚鬆、超大炸魚排!這比臉大的魚排秤起來一塊也不過40元上下,讓小朋友當下午茶的點心也營養滿分!

00菜炸

樂群街的入口處的素食「菜炸」,剛起鍋的樣子超誘人的!還有我最愛的炸米糕耶~
00真味肉品

位在轉角處的熟肉攤,買鵝肉還可以要鵝汁回去煮麵或冬粉喔!

00紅豆鹼粽

每日限量的紅豆鹼粽,冰涼涼的更好吃!

00現做麻糬

熱烘烘的夏天,吃完正餐最想來點涼的了!這攤現做麻糬夏天賣的就是古早味的剉冰喔!

00現做麻糬2

配料的種類不多,但是樣樣都是店家精挑細選或是親手製作的,吃得到原味也吃得到健康。向米苔目就是店裡的強手貨,照片裡的這包也是已經被客人預訂的!

00太空紅茶冰

另外,在市場外圍的「太空紅茶冰」,也是我從小的最愛喔!一賣三、四十年的紅茶冰,到現在還是保持原始的製作方法喔!(看招牌就可以看得出歷史~)老闆娘身邊的小冰桶感覺就是神奇的配方,舀一小杯裝進袋裡,紅茶就變好喝了! 包裝可以選袋裝(十、十五、二十元),也可以選杯裝,要喝古早味一定要喝袋裝的啦!

00童裝攤

00珠寶行

第五市場也是個歷史悠久的市場,在民國27年就已經成形,因為販賣的種類廣泛,幾乎什麼商品都可以找到,所以當時還有人稱他叫「第五百貨」,一直到現在也是,除了一般生熟食之外,服裝、精品、舶來品連珠寶首飾都有人賣!應有盡有。

00市場內部

約莫五年前,市場管理處重新整建了第五市場,重新補設了地板、加強排水設計、增加照明設備,讓第五市場煥然一新,但也不失傳統市場的味道。

五星級廁所

連市場裡的公共廁所也重新整建,入口處有綠色植栽牆,還有3D畫作,而且廁所都有專人定時打掃,乾淨的程度不輸一般餐廳的廁所喔!真的可以說是市場裡的五星級廁所!

文學館

台中最夯的文學館,就在第五市場附近喔!光看計劃圖就令人期待,主委說,未來這邊會規畫成六個分館,規劃設計十分完善,到時候一定可以吸引更多的人潮前來!

00精品街

有多久沒有到傳統市場逛逛啦?在市場管理委員會的規畫之下,現在的第五市場整齊、舒適,而且藏了超多美味料理、新鮮食材等你來挖寶!近來食安問題多多,安全的食材哪裡找?來第五市場就對了!

00地圖

第五市場位置資訊:台中市大明街、樂群街、自立街圍成的四方型區域

>>>周邊景點:

文學館<上>氣質公園伴著有故事的牆

文學館<下>公園裡住了老爺爺大榕樹

 00舊牆壁.JPG

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