兩種點心

  下午三點,是上班族最痛苦的時刻,剩沒多久要下班,但還有工作在身;明明想要快點完成任務,卻又提不起勁來辦公!說實在肚子也不是太餓,但是嘴巴就是想要咬東西?~

  今天就來推薦兩款位於民生路上的小點心,話說我自己也是騎車騎到一半被吸引過去的!等待的時間裡,還陸陸續續看到穿著西裝或套裝的上班族五份、十份的帶走!

芋頭攤位

  第一個吸引我的是這個!「稻草芋頭」!我本來就愛芋頭料理或甜點,在路邊看到這個當然是不能錯過!立馬迴轉、停車~老闆娘介紹啦,稻草芋頭、芋頭餅都是他們的招牌!而且價錢平易近人,超級誘人的啦!(所以我各點了一份~)現點現做,新鮮度十足!

蘿蔔絲餅攤

  點完芋頭餅,走到路邊等候,又讓我發現了另一個亮點!人潮也是絡繹不絕的喔!而且也是銅板美食耶~吃了甜的,再來點鹹的!是不是很完美的下午茶阿!

手賞大蘿蔔絲餅

  一到家馬上拿出我的屁桃盤準備拍照,「唰」的一聲,分量超大的蘿蔔絲餅整個就超過我的屁桃盤!這樣快比臉大蘿蔔絲餅只要25元,是不是「足感心」?

爆漿

  用刀子輕輕劃開餅皮,滿滿滿的蘿蔔絲就衝出來!用大量的胡椒來調味的蘿蔔,微微嗆辣的口感中還是可以吃到蘿蔔的清甜!

蘿蔔絲餅切面圖

  但是要提醒大家一下的是,這家蘿蔔絲餅幾乎是用「炸」的喔!就是一般的平底大煎鍋裡放了一半滿的油,這樣處理的!所以餅皮難免會有一點油膩,但是酥脆的餅皮搭配鮮甜多汁的蘿蔔絲,就是讓人忍不住「犯罪」一下~

  眼尖的人應該也有看到他們也有賣蔥油餅吧!點單率也很高喔!(幾乎來的人都會點這個~)他們的作法很像花蓮有名的「炸蛋蔥油餅」,夾進酸菜增加香氣,在現場看的結果,大家還會再加進一條香腸!感覺是個很有飽足感的吃,法重點是這樣加上香腸也只要35元一份!真的是經濟實惠阿!下次也來試試~

芋頭餅外觀

  這個芋頭餅看來沒什麼不同,但是店家的芋頭可是來自芋頭的故鄉「大甲」!應該是部會讓人失望才對~

芋頭餅切面照

  一刀切下,濃濃的芋頭香就蹦出來了!綿綿密密的芋泥,滿滿的夾在餅乾裡!真的是超好吃的啦~不過上下的餅乾有一點點「潤去」,是有一點點可惜~

稻草芋頭外觀

  這個就厲害啦!話說回家的路上,掛在前方芋頭,掛在前方稻草芋頭一直不斷的冒出芋頭香!是有沒有這樣迷人啦~而且店家製作的功夫很厲害喔!一般這樣製作的點心,應該還沒到家外面的芋絲就掉光了,但是這個不會耶~而且會不由自主的一直折外面的芋絲來吃!這個芋絲是客人點好之後,店家現場刨絲,手工製作的喔!光這樣單純炸過,就好香好好吃!

稻草芋頭切面圖

  外面的芋絲真的是超級酥耶!我花了很大的努力就是沒辦法切開他!好不容易撥開一個洞,相機又搞不定,無法順利對焦~(話說我一邊對焦一邊還忍不住偸吃香脆的芋絲~哈哈~)

雜草切面

  終於讓我折開他啦~這道點心我大推阿!外層酥脆的芋絲就不用再多說,搭配內層香味濃郁又綿密口感的大甲芋泥,多重口感,一次滿足!外層的芋絲帶點鹹味,內層的芋泥的自然鮮甜又恰到好處,而且一個只要25元!這樣的價錢可以吃到這樣用心的甜點,真的是好感人呀~推薦給大家~下次下午茶點心可以試試唷!

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====店家資訊====

店名:細妹蘿蔔絲餅 & 小胖稻草芋頭

地址:台中市民生路201號(兩家就在不遠處)

   五權路和民生路交叉口往英才路方向轉