喜士來拉麵 (18)

在台中北區中國醫大學這裡有一條五義街,這裡真是北區美食的戰區阿~ 而且離大學和中國醫都很近,所以人潮也算蠻多,很多學生或是醫院工作人員也都會來這裡用餐。今天強生和小吠就來報導一家我們回訪好多次但一直沒寫的手工拉麵,或許大家都早已知道啦,我們也是很奇怪,常去吃的老店都沒寫,新店一直寫,請各位多多包容,哈哈爽.gif

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菜單。如果不想要用餐時間人擠人,也可以打電話來叫外帶

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店內座位數大概可以容納2、30人,不過用餐尖峰時段前來蠻有機會需要併桌的

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有麥茶和酸菜,採自助式

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後面還有一小區用餐地方

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雖然人多但上菜速度頗快,小菜先上。麥茶微甜

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韓式泡菜

味道較重,小辣,裡面吃的到洋蔥,可以點盤配麵食也不錯可惜份量不算多

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香干滷蛋

稍微有一些藥膳的味道但還可以接受,大塊豆干咬勁十足,蛋滷的非常入味,但是口感稍微乾一些像鐵蛋

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招牌牛肉拌麵(附湯)

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牛肉四塊,還有一些牛肚及附上一顆滷蛋。牛肉有些比較有筋,一些甜味,乾拌麵的口味也有像點像加了花生粉的麻醬口味偏甜喔

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牛肉拌麵搭配的是板麵,口感比較Q彈

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還有附上牛肉湯,喝起來應該是用一些藥膳的方式製作,喝起來蠻濃郁的但不用擔心太多中藥味。另外這道麵的份量蠻多,很適合這裡的學生族群,要吃的飽!喜歡牛肉麵的不要錯過乾拌這一道~

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番茄蛤蜊拌麵(附湯)

這次我們兩個都是點拌麵,所有拌麵都有附湯,只是牛肉麵的湯品不同。番茄蛤蜊拌麵選擇的是細麵,整體味道吃起來偏清淡清爽。

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吃起來也不會太油,麵底下的湯汁感覺是用高湯不是一般番茄醬

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番茄麵的蛤蜊稍微少些不過還可以接受

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店家特製辣醬,口味較重

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喜士來在地經營已經很久,他們的手打拉麵真的蠻好吃,只是這裡停車不便和用餐時候都要等比較久,喜歡來吃拉麵的朋友也要記得早點來用餐以免久候啦 20_h20.gif  

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 喜士來手工拉麵坊

地址:台中市北區五義街128號

電話:04-2206-9486

營業時間:11-13:30 ; 17-19:30

FB:https://www.facebook.com/csllmtw/

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