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前陣子不知道為什麼突然超級想吃肉羹,
於是自己一個人騎車騎到火車站附近,
現在的台中火車站周圍大部分都被外籍勞工給佔據,
也開了很多間東南亞的異國料理,
不過,在店與店之間,還是會有藏匿一些台中的古早味唷!

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這間傳 台中正老牌香菇肉羹就在一廣商圈這邊。
兩旁的店家招牌都非常突出,所以它其實很容易被忽略。

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但縱使這樣,或許大家都知道這間就是古早味,
所以不管多低調,客人依然陸續進門!
一旁的高家意麵生意也非常好,下次可以吃吃看。
賣的東西非常簡單,肉燥飯、爌肉飯、豬腳飯,
還有招牌的肉羹麵飯米粉等,而滷菜之類的都10元。

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台中的小吃攤,若要擺上辣椒醬的話,
你除了會看到「東泉辣椒醬」之外,大概就是「源美辣椒醬」了。
也算是台中的古早味兒呀!

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沒多久,我點的肉羹米粉配上滷菜頭、滷豆皮馬上端上桌。
用盤子裝的肉羹,也是台中幾間老店的特色。店內採先吃飽後結帳。

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我最愛這種肉羹,沒有太多的魚漿,單單純純肉很多的「肉」羹。
裡頭還會有一些筍絲,讓整碗羹湯多了些鮮甜味。

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米粉則是比較粗一些的口感。
羹湯方面,濃稠度剛好,不會太稠。

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滷菜頭很有味道,原本這天要點滷豆腐的,結果賣完了,只好改成豆皮。
滷菜方面都非常得入味,但又不會太鹹。

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有機會來到台中火車站的周邊嘗美食的話,
你不妨走到一廣商圈這邊,
其實這裡隱藏著許多台中的古早美味唷!
以上為個人淺見,僅供參考唷=ˇ=

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店名:傳 台中正老牌香菇肉羹
地址:台中市中區綠川西街167號
電話:04-2227 9569
營業時間:8:30-19:30
公休日:禮拜二