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台中烘培坊推薦:齊益烘焙坊

還記得阿新之前寫的重乳酪蛋糕七重奏嗎?整個人潮爆炸滿,真的不誇張,這次齊益烘焙坊在中秋節推出了中秋綜合獻禮,一次可以品嘗到四種糕點,有御皇月餅、綠豆椪、北海道牛奶酥及蛋黃酥,創新跟傳統一次兼具,除了介紹中秋禮盒,這次阿新順便介紹水滴布魯克、月亮帕瑪森輕乳酪蛋糕等等。

活動

9/8前來電預訂,原價600/盒,直接500元帶走啦!其他禮盒兩盒95折 ,10盒以上9折 會員享兩盒88折

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▼齊益烘焙坊有別一般烘焙坊,帶著微微可愛風,就在公益路上。

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▼這次中秋節推出皇室級糕點派對,原價600元直接500元帶走,現省100元,而且可以吃到四種口味。

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中秋綜合獻禮

中秋送禮除了月餅要好吃美味外,其實包裝也要特別才行啊。

▼不得不稱讚齊益烘焙坊的禮盒可愛活潑,顏色搭配還是時下流行馬卡龍綠跟深淺藍。

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有別一般中秋月餅的單一種類,齊益在這次的中秋綜合獻禮,可是有四種糕點,有御皇月餅、綠豆椪、北海道牛奶酥及蛋黃酥,不過光看糕餅外表真的看不出特色拉~~~所以阿新要幫你們切開看內餡~

▼走的是吃巧不吃飽,每一種口味都淺嚐,更能吃出口味上的鮮明差異跟味道。

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御皇月餅*3入

這月餅口味可是齊益獨創,沒切開看不出裏頭的精華啦!看不出這御皇月餅裏頭竟然放上四種餡料,有減糖綠豆沙、奶酥餡、夏威夷火山豆、麻糬,有誇張吼~

▼御皇月餅根本深藏不露啊~誇張~

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▼切開後的切面整個就是滿滿的料,這真的不誇張,啊上頭有空隙很正常,烘烤出來都這樣,要注意的是奶酥餡跟減糖綠豆沙好紮實,麻糬、夏威夷火山豆都看到的。

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▼綠豆沙跟奶酥餡比想像中還搭配,重點是甜而不膩口,搭著麻糬的QQ口感跟夏威夷火山豆的脆口,口感是衝突卻又迷人的順口。

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北海道牛奶酥-黑糖麻糬*2入

這道跟前一個御皇月餅有著不少反差,麻糬選用的是黑糖口味,餡料也差很多,北海道牛奶餡料吃起來細緻滑口,搭著黑糖的甜香,甜味不互相搶味,反而加分,有讓人驚豔。

▼月餅皮增加了酥脆口感,芝麻提香。

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蛋黃酥*2入

中秋節要是沒吃到蛋黃月餅感覺就少一味?阿新我是這樣覺得啦!齊益烘焙坊這次沒讓蛋黃酥缺席,好棒棒。挑的是精選細緻,鹹蛋黃放一整顆進去,沒在偷工減料,超級大方。

▼光看這切面的蛋黃就知道放整顆,光看就讓人滿足~(開心)

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▼紅豆的甜搭著蛋黃的鹹,吃起來鹹甜、鹹甜相當順口,超愛~店家蛋黃吃起來不腥,這超級加分~

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綠豆椪*3入

紮實飽滿的綠豆餡料,店家很有心,為了讓大家吃月餅負擔少,採用減糖作法,但絲毫不減綠豆餡的濃郁香氣,會讓人一口接一口的吃完,不膩口。

▼綠豆椪光看外表很傳統,但綠豆餡可是相當有巧思。

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▼餡料整個很有誠意,唉唷,害我吃得好開心~XDD

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除了中秋綜合餡裡的月餅外,齊益還有幾款很不錯,像是鹹蛋糕、月亮帕瑪森輕乳酪蛋糕。

鹹蛋糕

拿來送禮相當誠意又有面子,可愛手提袋是那種讓人注視,而不是忽略,店家有用心。

▼馬卡龍綠真的很可愛,搭著一點插畫動物。

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▼乳酪蛋糕外包裝跟紙盒一致性,不會有頭重腳輕的那種。

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▼若家裡有素食者,那這款鹹蛋糕大推薦,口感清爽不油膩,重點是幾乎沒有素味,店家選用的是素肉鬆跟不甜膩奶油,蛋糕體還有帕瑪森起士粉,更添了幾分香氣。

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▼鹹蛋糕下有附刀子,很貼心。

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月亮帕瑪森輕乳酪蛋糕

店家乳酪蛋糕份量做的小巧,根本小確幸來der~看起來好像有點單調無聊,但吃起來卻是濃郁的乳香!!

▼一個人份量剛剛好,不用買上一大份,so sweet~

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▼吃在嘴裡的乳香濃郁到讓你激賞,而且不是厚重到會膩口,反而覺得吃起來很清爽。

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水滴布魯克-手工餅乾

店家用的是進口水滴巧克力跟進口奶油製作,而且堅持低糖、低油、低卡路里,這對愛吃甜點的阿新來講根本福音,最怕吃起來有負擔吼!

▼每一塊水滴布魯克很大塊,而且巧克力放超多,光看就知道~

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▼巧克力的濃郁跟吃起來脆口的卡茲、卡茲,超級迷人,重點是不會甜膩感,讚!

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其他產品

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齊益烘焙坊的中秋綜合獻禮相當有誠意,四種糕點一次滿足,而且餡料超級紮實,是那種吃完讓你深深覺得值回票價,而且這次還有鹹蛋糕、月亮帕瑪森輕乳酪蛋及水滴布魯克-手工餅都讓人吃過難忘,小小聲跟你們說,這次中秋綜合獻禮原價600元,直接優惠500元就可以買到!!要買動作要快就是,不然會跟上次活動一樣,很多人沒買到…

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齊益烘焙坊 資訊

店家:齊益烘焙坊

地址:台中市公益路355號

電話:04-2320 2589

營業時間 11:30 – 21:30 (週六公休)

粉絲團:https://www.facebook.com/chiyisbakery/

官網:http://www.chiyis.com.tw/

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