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這天因為晚餐只有吃燙青菜,所以一到晚上十點多整個很餓,
一直跟陳先生哀嚎說,我好餓啊、我要吃東西!
後來被我盧到帶我出來吃這間在東興市場旁邊,24小時營業的嘉義香菇肉羹,
瞧瞧,這24小時營業的根本就是宵夜場的好去處!

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當時大概已經晚上十一點多,客人依然來來去去很多人。

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想喝飲料的話,冰箱裡面有可以自己拿,但要先結帳。

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店名都叫嘉義香菇肉羹了,我不來碗肉羹對嗎?
當然要叫一碗來吃啊!順便來跟之前吃的私肉羹PK一下。
說到肉羹,目前私肉羹還是我的最愛,火車站附近那間傳台中正老牌香菇肉羹的作法,
跟這間嘉義香菇肉羹差不多,但是傳台中正老牌勾芡比較稠。

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一旁的滷汁也蠻香的,肚子餓聞到味道都流口水了。

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看一下價位,其實價格真的很平易近人,一碗肉羹30元,加麵飯或米粉40元。
除此之外,也有賣一些湯品,從20~35元不等。
總之,你想吃什麼這應該都有,便宜大碗的份量也滿足了多數勞工朋友們的胃。

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當天我點了小碗的肉燥飯25元、肉羹湯30元、大腸豬血湯30元。
陳先生點了腦髓湯30元。
我一副就是非常餓的樣子,立馬點了三樣東西,
陳先生則是說,他晚上要睡覺之前真的很少吃東西,
我本來跟他說,你可以看著我吃就好啊!但沒想到他後來也抵擋不住誘惑點了碗湯。(噗)

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肉燥飯,上頭加了塊滷油豆腐,肉燥的香氣十足,肥瘦肉都有,
不過米飯煮得比較軟一點,我個人比較愛Q硬一點點的飯啦!

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大腸豬血湯,湯裡面加了一些薑絲、酸菜和韭菜。
湯頭的口味清淡不過我覺得有一點點油,因為喝完湯之後嘴唇油亮亮的。
料是真的蠻多的啦!便宜大碗的一碗湯。

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腦髓湯,這湯頭喝起來就比較清爽且好喝,加了枸杞甜味增添不少。
豬腦髓喝起來就是軟軟嫩嫩像豆腐一樣,
我記得我第一次喝腦髓湯是在清水吃阿財米糕
吃一口腦髓還OK,整碗叫我吃完我無法啊!XD

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肉羹湯,這邊的肉羹作法是肉直接裹粉,沒有加魚漿,所以肉羹的肉塊形狀幾乎都是長長的。
不過湯就真的沒什麼料,我這碗喝到完只有喝到一條筍絲。(大笑)
大部份都是水加太白粉勾芡的湯,其實口味我是覺得也不錯啦,整碗就是肉和羹湯,其餘沒了。
但人家一碗才賣你30元,而且肉很多,所以不要挑了。XD

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順道一題,店家自幾調的辣椒很讚,非常香,但也很辣。
喜歡吃辣的朋友們不能錯過,一定要加一匙試試看。
這間24小時的宵夜場,便宜大碗的份量讓很多客人回流,而且說真的其實整體還不錯吃啦!
以上為個人淺見,僅供參考唷!=ˇ=

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延伸連結:

原文連結 [台中]嘉義香菇肉羹–24小時無休,台中宵夜好去處!@北區

[台中]私肉羹Slogan–銅板美食,老闆來份肉羹配上一碗半熟蛋魯肉飯@北屯區 北屯路

[台中]傳 台中正老牌香菇肉羹–屹立不搖的古早味肉羹@中區 火車站 一廣

[台中]榕樹下無名小店–炒麵、大腸豬血湯、肉燥飯@北區

[台中](蕭)南屯爌肉飯–想吃就吃,24小時無休的平價美味小吃@北屯區 中清路

[台中]李蕃薯担仔麵–台中也吃得到台南正統的擔仔麵唷!@西區 向上南路

店名:嘉義香菇肉羹
地址:台中市北區東興市場旁(中清路一段(大雅路)與太平路交叉口、全聯對面)
營業時間:24小時