阿香早餐古早味蛋餅│傳統手工麵糊製作，外酥內Q的口感~推荐總匯蛋餅
常常吃早午餐，偶爾吃吃傳統早餐也挺不錯的，糖糖最近發現了不少間傳統早餐很厲害，像糖糖前幾天介紹的精武路燒餅油條，還有前陣子推薦的澎湖蛋餅都是讓糖糖一試成主顧，這天又讓糖糖挖到一間頗厲害的手工蛋餅，就是這間阿香早餐，阿香早餐的手工蛋餅跟澎湖蛋餅的很不一樣，使用手工傳統麵糊製作，麵皮相當厚實呢
阿香早餐位於漢口路五段，靠近熱河路這邊，裝潢非常的一般般，就是傳統早餐店的樣子，沒有美美的裝潢，漂亮的門面，只有傳統手作的好滋味，內用的朋友直接自己找位子坐，沒有涼涼的冷氣吹，夏天來用餐還真的是給他有點熱，阿香早餐賣的東西很多，除了手工古早味蛋餅外，還有炒麵、厚片吐司、吐司系列等餐點，糖糖看人氣最高好像是原味蛋餅、總匯蛋餅跟炒麵這三個，餅都是現點現作，需要一點等候時間，請大家乖乖不要催餐嘿，挖了一大口的手工麵糊放進鍋中壓平，煎了一會兒再打上一顆蛋，待兩面都煎的差不多後，再把料鋪上去，上頭這個就是總匯蛋餅，裡面的料可豐富了，有玉米、火腿、培根及肉鬆，看起來超澎派的，決定等等也要來點一份總匯蛋餅
原味蛋餅 ，每次吃蛋餅糖糖都會點兩份，其中一份一定會點原味蛋餅，因為口味最單純，糖糖最愛這種外皮煎恰恰的蛋餅了，微焦的模樣，不僅口感清脆，還帶迷人焦香，瞧瞧阿香早餐的蛋餅是有厚度在的，外皮超脆，裡頭是Q軟口感，吃完一份其實有飽足感，如果覺得味道不夠，可以添加店家特製的蒜頭醬油，多了鹹香與蒜香味，層次更加豐富
總匯蛋餅，挖賽!!這份總匯蛋餅有嚇到糖糖，不僅僅是內餡的配料多，這份量也太驚人了吧，頭一次吃蛋餅要兩個人分食材吃得完，就連平時食量很大的男生吃一份都超級飽，外皮依舊煎的超~級~脆~這蛋餅皮糖糖好喜歡阿，裡頭的配料真的好澎派，多到蛋餅皮都包不起來了!!口感超豐富，真的CP值有夠高的啦
阿香早餐的古早味手工麵糊蛋餅糖糖也好尬意，雖然蛋餅皮不是薄脆的那種，有厚度在，但外皮依舊清脆，裡頭Q軟，搭配滿滿餡料，吃完一份可以飽過中午
阿香早餐
電話:04-22342733
地址:台中市北屯區漢口路五段53號
時間:06:00~11:30
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