小戶商行:〖台中│美食〗小戶商行 ❤ 新址中美街重新開幕,店面變大了,餐點品項有調整過!手工點心,現點現做~

糖糖期待已久的小戶商行終於又重新開幕囉​

小戶商行之前舊店還在東興路時糖糖就常常去光顧他,沒想到前陣子突然說結束營業了

知道這個消息後整個超錯愕的,以為再也吃不到小戶商行的美味料理了​

糖糖就這樣抱頭痛哭了一陣子((有沒有這麼誇張

終於在粉絲團上得知,小戶商行於6/8在新址中美街要重新開幕了,真是開心啦

小戶商行:〖台中│美食〗小戶商行 ❤ 新址中美街重新開幕,店面變大了,餐點品項有調整過!手工點心,現點現做~

小戶商行的新地點位在中美街與明義街交叉口處,就在SOGO百貨的後方

店面比之前在東興路的大上許多,整間店變得好顯眼阿~不像之前這麼低調了

舊址文章:http://candy24739132.pixnet.net/blog/post/334336674

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雖然店面外觀看起來頗大的,不過內用的位子還是有限,幾乎有一半的空間是廚房

而且廚房又是開放式的,所以冷氣不太冷,糖糖可是邊吃邊爆汗阿​

 

Menu

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小戶商行的菜單有調整過,有些價位調帳了,也多了一些新菜色

不過糖糖最愛的鮮蝦水晶餃竟然沒在賣了(殘念​

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黃金水果泡菜 60

糖糖之前就很愛小戶商行的黃金泡菜,這次到訪新店,當然少不了來一盤

是說價格漲了10塊錢,口味也變重了許多,記得之前吃只有微辣,現在好像變小辣以上

就連平常吃辣的朋友都說好辣…糖糖也只吃了一口就被辣到吃不下去了​

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雞絲麻醬麵 75

之前的雞絲麻醬麵有標示小辣椒,這次新菜單沒有

不知道是不是很多客人反應麻醬麵就是要做不辣的比較好吃​

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在吃之前記得要將麵條、小黃瓜、雞肉絲及醬汁拌均勻,讓白白的麵條整個吸附醬汁

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麵條還蠻Q的,不過醬汁偏鹹…吃起來不太像麻醬的味道,糖糖比較愛之前的醬汁​

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紅油鮮蝦炒手 60

糖糖之前就很愛吃他們家的紅油鮮蝦炒手,辣度是固定的不能調整,不過吃起來不會太辣

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一份有五顆,旁邊還有搭配青江菜,皮QQ的不會過爛,肉餡很紮實,醬汁也不錯

不過這次好像沒有吃出蝦仁的感覺,糖糖還以為這份是單純的鮮肉炒手說​

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金磚芋頭糕 70

這份金磚芋頭糕是新菜,其實會點這個完全是一場意外,因為糖糖原本以為是炸芋頭粿

還是煎芋頭粿之類的,完全沒有看到他被歸類在"蒸點"的品項..

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用蒸的是也不錯吃啦,口感很綿密,芋頭香氣十足,還吃的到芋頭塊

整份吃完其實還蠻有飽足感的​

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冰火鍋貼(韭菜) 70

最後這個冰火鍋貼是看到大家都有點,所以糖糖也跟著點了一份來嚐嚐

口味有高麗菜跟韭菜的,糖糖選的是韭菜口味,一份有五顆,一顆14元其實有點小貴​

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小戶商行的鍋貼長的好漂亮,形狀跟一般鍋貼不一樣,其實長得比較像煎餃的感覺​

外皮好透亮,旁邊的冰花麵糊超級厚,應該是糖糖目前吃過最厚的冰花了

口感是硬脆的,咬下去會發出大大的卡滋聲呢,好吃​

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Q彈的外皮,內餡包了豬肉與韭菜,香氣迷人,吃起來也蠻多汁的

糖糖還蠻愛小戶商行的冰花鍋貼,層次很豐富,可以同時吃到脆、Q、軟的口感

如果價格可以再親民一點就更棒了

 

小戶商行搬新家後,空間變大了許多,但冷氣部份真的要再調整一下

除了雞絲麻醬麵偏鹹了點外,其他餐點大致上都還不錯,糖糖個人還蠻愛冰花鍋貼的

炒手也不錯,黃金泡菜如果可以再不辣一點就更好了

 

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原文http://candy24739132.pixnet.net/blog/post/342984751

 

《店家資訊》

店家:小戶商行

電話:04-23265252

地址:台中市西區中美街461號

時間:11:30~14:30;17:30~20:30;週三店休