魚刺人雞蛋糕(一中店):〖台中│美食〗魚刺人雞蛋糕 - 一中店 ❤ 食尚玩家報導~台中超人氣偉士牌魚刺人雞蛋糕在一中開心分店囉!!一中的朋友們有福啦!!

號外號外~台中超火紅的魚刺人雞蛋糕開新攤位囉!!歡呼加尖叫(耶嘿)

糖糖從小到大都超愛吃雞蛋糕,算一算台中的雞蛋糕攤位,糖糖吃了至少有十攤以上

不要以為雞蛋糕都一樣唷,糖糖吃了這麼多攤,每一攤可是都各有自己的特色在

像這間魚刺人雞蛋糕,他們家的特色就是用了偉士牌下去改造成小攤車的模樣

攤車特別,雞蛋糕也很好吃,口感非常紮實,還有很多種內餡可以挑選

最最最重要的是,魚刺人雞蛋糕還有糖糖最愛的邊邊可以吃,脆脆的就像餅乾一樣

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話說自從食尚玩家報導一出爐,魚刺人雞蛋糕的人潮就突然大暴增((雖然原本就很多人了

除了美術館總店及勤美店外,現在在一中也可以看到魚刺人雞蛋糕的身影囉

地點就在太平路與大誠街轉角,幸福良心紅茶冰的騎樓處,看到雞蛋糕三個字就是了

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魚刺人雞蛋糕的對面就是太平國小

小朋友們現在下課就可以吃到香噴噴又好吃的魚刺人雞蛋糕,真的太幸福啦

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雖然一中店沒有像總店那樣有個可愛的魚刺人小圓招,不過沒關係,認偉士牌就對了

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魚刺人雞蛋糕一中店的口味一樣有六種,原味、抹茶、乳酪、紅茶、巧克力及卡斯達

一份都是六顆裝,沒有綜合,口味不能混搭唷,雖然糖糖也很想要有綜合(被K)

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聽說魚刺人雞蛋糕今天是第一天試擺攤,明天11/9開始試賣

第一天試擺就被糖糖遇到了,好lucky呀~~搶到頭香了  ((第一個買的才叫頭香好嗎

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魚刺人雞蛋糕都是現點現作,糖糖最愛這種,就算要等一下下也沒關係,熱騰騰的最好吃

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魚刺人雞蛋糕的雞蛋漿都是當天鮮新現做,使用進口奶油、有機紅心雞蛋及禾香鮮奶製作

沒有添加任何發泡劑及人工香料唷

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除了雞蛋漿外,魚刺人雞蛋糕的內餡也是自己調製而成的

抹茶、巧克力及卡斯達口味內餡是醬((吃了會爆漿),紅茶口味的雞蛋糕基底是紅茶的

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而乳酪口味則是放了真材實料的乳酪丁進去,吃的到乳酪的口感唷

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哇屋~瞧瞧店家下的雞蛋漿也太多了吧,不是單純將模填滿而已,連邊邊都有雞蛋漿

這可不是店家技術不好,還是手抖了一下~會擠這麼多是有原因的,讓我們繼續瞧下去

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等待數分鐘後,香噴噴的雞蛋糕終於出爐囉~哇!!真的好香好香

有沒有看到,除了圓滾滾的雞蛋糕外,旁邊還有邊邊,這就是為什麼雞蛋漿要加這麼多

糖糖最愛這種有邊的雞蛋糕了,而且不是薄薄透明的邊邊,是有點厚度的唷

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將出爐的雞蛋糕先放在旁邊冷卻一下,讓雞蛋糕的外皮再酥脆一點

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買這麼多會不會太誇張了~唉呀呀!!這不是糖糖的啦

這是上一個預訂的客人,糖糖只是每個口味各來一份((這樣也很多好嗎

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口味都是分開裝的,紙袋上面也都有標示口味唷,到手時還是休騰騰的呢

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魚刺人雞蛋糕每顆都很飽滿,重點是有邊邊((喂!!是要講幾次!!大家都知道了

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原味雞蛋糕 30

以鮮奶為主搭配進口奶油,還沒入口就聞到迷人的雞蛋糕香飄香而來

一口咬下去,果然好紮實,蛋香四溢,吃起來不會乾乾的,整份吃完超有飽足感的

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抹茶雞蛋糕 40

魚刺人雞蛋糕的抹茶是採用台灣綠茶粉,別於一般用的日式抹茶,搭配卡斯達醬

入口帶著抹茶清香,不會太甜也不會有抹茶的苦澀味,好吃不膩口

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巧克力雞蛋糕 40

接著是小朋友最愛的巧克力雞蛋糕,內餡使用了美國可可粉調製而成,甜度不會太高

除了深受小朋友們喜愛外,就連平時很少吃甜食的大人們也很愛呢

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卡斯達雞蛋糕 40

如果你喜歡濃濃奶香的朋友,那你千萬別錯過魚刺人雞蛋糕的卡斯達口味

採用禾香鮮奶下去製作,不添加一滴水,奶香超濃郁,吃起來也不會甜膩

糖糖也好喜歡他們家的卡斯達口味

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乳酪雞蛋糕 40

接下來這款乳酪是糖糖每次來必點,魚刺人雞蛋糕的乳酪不是乳酪粉、乳酪醬

而是用整塊的乳酪丁,裡頭總共有兩顆,吃的時候不僅多了乳酪的淡淡鹹香味

同時也吃的到乳酪丁的口感,鹹鹹甜甜的好好吃,這款糖糖超推

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紅茶雞蛋糕 40

最後這款紅茶口味,他不是內餡加醬唷

而是採用日月潭魚池鄉道地的老欉紅茶葉,將老紅茶葉搗碎,拌入雞蛋漿中

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不僅多了的紅茶香味,還咀嚼的到紅茶葉末,越嚼會越香,只有魚刺人雞蛋糕才吃的到唷

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魚刺人雞蛋糕用料真的實在,每顆雞蛋糕都很紮實,內餡擠的也毫不手軟

所以吃包餡的朋友千萬要小心,因為雞蛋糕會大爆漿,小心燙到舌頭呀

現在除了美術館總店外,在一中街也吃的到魚刺人雞蛋糕囉

目前公休日跟總店一樣,固定休禮拜一,試賣期間為15:00-19:00(之後會再做調整)

 

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原文http://candy24739132.pixnet.net/blog/post/336434123

 

《店家資訊》

店家:魚刺人雞蛋糕 – 一中店

電話:0970-881707

地址:台中市北區太平路149號

時間:15:00~19:00(之後會再做調整);週一店休