小戶商行:〖台中│美食〗小戶商行 ❤ 讓人一試成主顧的中式麵食點心,料多味美~大推紅油鮮蝦抄手、鮮蝦水晶餃及芝麻紫米流沙包!!

最近糖糖發現了一間還不錯的手工中式麵食點心,吃過一次就讓糖糖愛上

就是這間小戶商行,店名取的有點日式的感覺,連裝潢也很日式風格

但他其實是賣中式麵食來著,價格還算平價,份量也不算太少,東西也好吃

因座位數不多,建議大家早點來,避免久候唷

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小戶商行位於東興路上,靠近大墩十街這邊,招牌其實不太明顯,要小找一下

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室外有提供些許的座位,如果3-4人來,建議可以坐外面,因為裡面的空間真的不大

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小戶商行的座位是吧檯式那種,座位數不多,印象中只有九個位子,每每一開店就客滿了

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內用空間不大的原因,主要是廚房就佔了一大半了,雖是開放式廚房,但不會有油煙味

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餐具採自助方式,小戶商行也有提供兒童餐具

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一旁還有醬料可以取用,聽說那盅辣椒真的辣~要吃之前請酌量使用呀

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牆面上有菜單可以參考,有些名子都蠻特別的,其中最吸引糖糖的就是正中間手工皮帶麵

話說糖糖還真會選,一選就選到目前停售的餐點

 

Menu

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看了一下菜單每一樣都好想吃阿~可以全部都來一份((可不可以給我10個胃

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黃金水果泡菜 50

這款黃金水果泡菜是最近才上市的,採用天然水果下去醃製,不是用濃縮汁唷

口感清脆,果香中帶微微的辣,微酸微甜,吃起來好爽口,這款黃金泡菜好吃

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雞絲麻醬麵 70

好少看到"麻醬麵"標示辣椒的圖案唷,店家說他們家的麻醬有加點特製辣椒進去

主要是提香氣,吃起來略帶微微的辣,是爽口的那種辣度,不是會讓人噴汗的那種

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將麵條、小黃瓜及雞肉絲一同拌進特製的麻醬中,香氣好迷人呀

雞絲麻醬麵條是細的,吸附醬汁,微微的辣,吃起來真的好爽口

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紅油鮮蝦抄手 50

有的店家紅油炒手是可以做不辣的,不過小戶商行是固定小辣,無法調整辣度

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一份紅油鮮蝦炒手共有5顆,旁邊還有搭配青菜

糖糖很喜歡小戶商行的抄手,皮不會過爛,裡頭的肉餡很紮實,還吃的到鮮甜的蝦仁

雖然店家說辣度約在小辣左右,不過糖糖吃起來不覺得會辣說

反而跟剛剛的黃金水果泡菜相比,泡菜還比較辣一點,這款紅油鮮蝦抄手也好吃,大推

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鮮蝦水晶餃 70

晶瑩剔透的餃皮,裡頭還可以看到透紅的蝦肉,顆顆飽滿,讓糖糖看了口水直流呀

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小戶商行的鮮蝦水晶餃外皮超Q的,算是糖糖吃過最Q的餃皮吧

不僅外皮超Q,裡頭的蝦絞肉也好Q彈好好吃,激推激推

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芝麻紫米流沙包 60

吃完鹹的,當然要來個甜甜的流沙包做ending囉

小戶商行的流沙包也很特別,跟一般港點賣的金黃流沙包不一樣

這邊內餡包的是芝麻紫米,就連外皮也是芝麻做的唷

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將外皮一剝開,裡頭的芝麻內餡立刻爆漿出來,瞬間瀰漫著濃濃的芝麻香

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芝麻漿吃起來不會很甜膩,也不會苦澀味,搭配Q軟紫米餡,整顆吃掉也不會覺得膩口

原來紫米不僅搭紅豆好吃,連搭芝麻也這麼絕配,喜歡芝麻的朋友千萬別錯過

 

整個吃下來小戶商行的餐點糖糖每道都好尬意,突然發現每道糖糖都好推呀

之前看到網友介紹說吃過都會上愛,果然~糖糖一吃就成主顧了,準備好隔天再到訪了

 

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原文http://candy24739132.pixnet.net/blog/post/334336674

 

《店家資訊》

店家:小戶商行

電話:04-23265252

地址:台中市西區東興路三段83號

時間:11:30~14:30;17:00~20:30