筆堆 BIDUI Food & Drinks:〖台中│美食〗筆堆美式餐廳Bidui Food & Drinks ❤ 很不一樣的美式餐廳,大推美味肋排~每日限量10份,需提前預訂!!還有早午餐、沙拉、義大利麵、燉飯及美味排餐~

看到這張首圖的肋排是不是讓你口水直流呀

這道神美味的肋排就是出於這間筆堆美式餐廳 Bidui Food & Drinks

每日限量十份,需提前預訂,沒預訂還吃不到呢

連朋友吃過都跟糖糖大力推薦,到底有多好吃,快跟糖糖一同瞧下去((趕緊先拿起電話~

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筆堆美式餐廳位於大墩路與大墩二十街的轉角處,店面還漫大一間的

室外有擺放木箱做的桌椅及高腳桌椅,坐在這裡邊享用美食邊欣賞街景也挺愜意的

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一走進店裡會先看到半開放式廚房,一樓空間較小,位子數不多,主要座位區還是在二樓

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前往二樓走,空間果然寬敞明亮,座位數也超多,大部分都是四人座的沙發座椅

喜歡欣賞街景的朋友也可以坐靠窗的位子

 

Menu

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筆堆的餐點非常多樣化,前蔡、沙拉、早午餐、歐姆蛋、義大利麵、燉飯、墨西哥捲

還有排餐類,其中的筆堆神肋排每日限量10份,需事先預訂,沒預訂可是吃不到的唷

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飲料是另一張MENU,有咖啡系列、汽水、果汁、茶類,還有生啤酒系列

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覺得單點吃不夠,可以加價升級為套餐,除了前菜外,其他餐點都可以加價升級

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煙燻鮭魚綻放 210

這份前菜煙燻鮭魚綻放是店家招待的,鮭魚很新鮮,糖糖覺得厚薄度剛剛好

搭配巴薩米克醋醬,偏重口味,感覺吃這個要來杯生啤,好下酒呀

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黑松露牛肝水波蛋燉飯 380

糖糖很喜歡筆堆這款燉款,裡面滿滿的牛肝蕈,香氣非常濃郁,米飯Q軟,燉的很入味

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將上頭的水波蛋劃開,讓金黃色蛋液融入黑松露牛肝蕈燉飯,口感變得更加滑潤美味

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無骨雞腿醬義大利麵 280

如果你跟糖糖一樣是青醬控的朋友,那你一定不能錯過筆堆的青醬

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筆堆的青醬非常濃郁,糖糖跟糖妹這兩個青醬控都一致覺得好吃

記得一上桌要先趕快攪拌,因為醬汁濃稠,麵條容易糾結在一起

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雞腿排外皮煎的非常香脆,咬下去會卡滋,不過肉質偏乾了些,吃起來沒有水嫩嫩的感覺

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筆堆神美味肋排 680

讓糖糖期待以久的肋排終於登場囉

因為肋排的製作時間比較長,印象中要40分鐘左右,建議在點餐前就可以先請店家做

筆堆神美味肋排一份共有四支肋排,一旁還有附上炸薯條及沙拉

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薯條搭配的醬汁是塔塔醬,口感酥脆不油膩,不一會兒就被大家吃光光了

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接下來是肋排的部分,讓我們瞧瞧這肋排有多大支,拿手一比,至少有16.17公分左右

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吃肋排就是要這樣豪邁地拿起來啃食,肉質好嫩,不會太油,味道也不會太重鹹,好吃耶

讓糖糖欲罷不能,吃完一支還會想再來一支

 

筆堆Bidui Food & Drinks的肋排真的厲害,吃了會讓人吮指回味

糖糖也很愛他們家的青醬,可惜雞腿排稍微偏乾了些

 

整體上餐點都還不錯吃,不過價錢偏高了些,建議多一點人來吃,一起分享共食

 

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原文http://candy24739132.pixnet.net/blog/post/333938877

 

《店家資訊》

店家:筆堆 Bidui Food & Drinks

電話:04-23266018

地址:台中市西屯區大墩路1018號

時間:09:30~22:00