盛橋刈包:〖台中│美食〗盛橋刈包 ❤ 台中火車站美食新發現!!將古早味刈包結合冰淇淋變甜點外,還有包薯條口味的刈包,是不是酷斃了!!

糖糖發現冰淇淋可以結合好多美食唷,除了一般最常見的冰淇淋鬆餅及冰淇淋泡芙外

前陣子糖糖還有吃到雞蛋仔包冰淇淋,還有法國麵包夾冰淇淋的組合

最近又讓糖糖挖到一樣新奇美食,這次是冰淇淋結合古早味刈包,是不是超酷的

原來古早味刈包也可以甜甜吃,當作飯後甜點

除了包冰淇淋的刈包外,這裡還有包炸薯條的鹹口味,這組合也挺特別的呢

盛橋刈包:〖台中│美食〗盛橋刈包 ❤ 台中火車站美食新發現!!將古早味刈包結合冰淇淋變甜點外,還有包薯條口味的刈包,是不是酷斃了!!

就是這間於7/16新開幕的盛橋刈包,地點位在中山路上,靠近台中火車站這邊

之前試賣期間就有好多人來品嘗打IG了,糖糖就是看到IG被吸引來的

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小小店鋪,裝潢帶著濃濃的日式味,有種踏進時光隧道,回到日據時代的感覺

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盛橋刈包的點餐方式很特別,不是到櫃台點餐排隊,而是來前面這台點餐機點餐

因為人潮較多,請大家守規矩排好隊,不可以亂插隊唷

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點餐機旁邊有每種口味的刈包及飲料的圖片可以參考,每一個看起來都好好吃唷

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每份刈包不管是鹹的還是甜的單點價通通都是60元,旁邊也有刈包加飲品的套餐組合

提醒大家,先選擇你要的品項,按下按鈕再投錢,不是先投錢再按按鈕喔

如果要一次買多個刈包可以重複點,這邊只限投100鈔票跟10及50硬幣唷

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點完餐之後,上面的綠色小框框會跑出你點的商品,對一下編號是不是剛剛選的

確認完畢後再投入金額

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投錢完畢就跑會出刈包券,記得下面的號碼,然後把刈包券交給店員就可以囉

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等待刈包的同時,店家突然把鐵捲門放一半下來

什麼!!店家該不會收了錢就要繞跑了吧!!糖糖還沒有拿到刈包耶

後來問了一下店員,才知道鐵捲門放一半是因為單子真的太多了,怕再點的客人會等太久

所以先稍微休息個半小時緩和一下,等訂單出的差不多時在把鐵捲門捲回去,放心放心

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盛橋刈包店內空間不大,右邊是開放式廚房,可以直接看到刈包的製作過程

全部都是現點現做,請大家耐心等候

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廚房的另一邊有個小小的空間,大家可以在這邊享用美食,不過是站立享用沒有座位唷

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盛橋刈包的辣椒醬是使用台中特產的東泉辣椒醬,大家是不是挺還念的呀,以前常常吃到

這裡也有賣東泉辣椒醬,一瓶50元,吃完刈包可以順便帶一瓶回家,配麵、滷味都好適合

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辣椒醬旁有兩個小抽屜,裡面有湯匙跟紙巾可以自取

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糖糖來這天開始是開幕第一天,櫃台處還有擺放老闆自己滷的小鐵蛋可以免費享用

滷得非常入味,吃起來不會過鹹,糖糖覺得好吃耶,看一下粉絲團似乎也有再販售

不過數量有限,一週只滷一次,賣完就沒有了,想吃小鐵蛋的朋友要趁早來買呀

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招牌鹹豬肉 60

等待多時,糖糖的刈包終於好囉

首先來嚐嚐古早味招牌鹹豬肉,裡面加了滿滿酸菜、香菜及花生粉,料感覺很實在

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除了剛剛那三樣經典配料外,盛橋刈包還多加了生菜進去,增添清爽口感

鹹豬肉的部分被隱藏在下面,他們加的鹹豬肉吃起來好軟嫩,不會到很鹹,好吃

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櫻花蝦起司薯 60

接下來這款好特別,把炸薯條直接包進刈包裡,灑上滿滿櫻花蝦搭配起司,再淋上塔塔醬

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看起來也很澎派呢,還沒入口就可以聞到濃濃的蝦味,一口咬下去,果然蝦味十足

柔軟外皮,搭配炸薯條,多了酥脆口感,吃起來不油膩,搭配塔塔醬,爽口又美味

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最後送上冰淇淋刈包,看到冰淇淋以為是冰冰涼涼的,那你就錯了,出爐時比鹹口味還燙

因為外層的刈包有事先炸過,到手時相當燙手,所不能直接拿刈包,要拿邊邊的角角

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炸紅豆冰淇淋 60

拍這個畫面真的具有高難度,因為實在太燙了,快門要按超快,不然手應該會燙傷

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中間的冰淇淋是長方形的,不是像一般冰淇淋那樣是球狀的,雖然外皮炸過很燙

不過冰淇淋包再裡面似乎沒有融化的很快,裡面除了冰淇淋外還加了滿滿的紅豆

外皮淋上煉乳,口感很像炸銀絲卷的感覺,吃起來好酥脆,糖糖好喜歡這個外皮

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內餡的紅豆冰淇淋糖糖覺得稍微偏甜了些,吃到後面會覺得有些膩口

下次再來吃看看芝麻跟抹茶的冰淇淋,聽說抹茶口味除了多了紅豆外還有湯圓唷

 

盛橋刈包口味真的創意十足,服務也很好,雖然很忙碌,店員依舊很熱情招待大家

每天中午12點開賣到賣完為止,糖糖之前還沒傍晚跑去買就沒了,提醒大家還是早點去好

 

還沒吃過的朋友趕緊來朝聖一下吧

 

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原文http://candy24739132.pixnet.net/blog/post/330050064

 

《店家資訊》

店家:盛橋刈包

電話:0903-402778

地址:台中市中區中山路26號1樓

時間:12:00~賣完;週一店休