貝爾倫炒凍捲 炒冰捲 炒冰淇淋:〖台中│美食〗貝爾倫炒凍捲 炒冰捲 炒冰淇淋 ❤ 逢甲夜市今夏必吃消暑聖品~以牛奶冰淇淋為基底,添加新鮮水果、餅乾入料,現炒出一捲又一捲美味的冰淇淋!!

想要吃到新奇美食,來逢甲夜市走一圈就對了

這次又讓糖糖在逢甲挖到什麼美食呢,答案就是今夏必吃消暑聖品貝爾倫炒凍捲

以牛奶冰淇淋為基底,採用新鮮水果、餅乾入料,現炒出一捲又一捲美味可口的冰淇淋

之前只在cold stone看過炒冰抹茶,不過cold stone都是拿現成的冰淇淋加料下去炒

第一次看到從液體炒製成冰淇淋的模樣,感覺蠻酷的

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貝爾倫炒凍捲位在碧根廣場後門這邊,會吸引到糖糖的注意就是因為前面這群排隊人潮

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走近一瞧,是間在賣炒凍捲的店,炒凍捲是什麼阿??問了一下店家,原來是炒冰來著

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貝爾倫炒凍捲是四月初新開幕的,糖糖之前竟然都沒有發現到,剛好每次來都沒經過這

 

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貝爾倫炒凍捲的口味還蠻多種的,價格均一價都是60元,還可以+15升級造型脆餅唷

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來來來~報個好康的給大家,現在只要打卡並標記朋友,記得要出示畫面給店家看

就可以免費升級店家自製的造型餅乾碗一份唷,餅乾口味有原味、草莓、巧克力跟檸檬

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喜歡抹茶的朋友有福了,六月開始貝爾倫炒凍捲也推出了宇治金時的口味唷,快來嚐鮮

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炒凍捲都是現點現炒,炒冰過程都是公開的,製作時間約3-5分鐘,人多時要耐心等一下

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不得不給這位老闆拍拍手,雙手完全沒有停下來過,感覺炒冰很費力,整隻手都是肌肉

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準備開始炒冰囉

首先倒入白色的液體,店家說這是牛奶加紅糖下去調製而成的,過程沒有添加一滴水唷

每一款炒冰基底都是用牛奶下去炒製而成,水果類加新鮮水果,巧克力跟抹茶則是加粉

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使用新鮮芒果切成塊狀放入鐵板上,與牛奶基底冰淇淋一起炒製,不停地剁碎、翻炒

將冰淇淋鋪平成長方形面,然後均勻的捲出一捲又一捲的冰淇淋

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看起來有點像蛋捲的模樣,最後在放入杯中擺盤裝飾就可以準備享用囉

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等待過程中剛好看到老闆在做其他客人的炒冰,順邊拍下來給大家瞧瞧

這款粉嫩嫩,充滿著戀愛氣息的口味是草莓尬煉乳,顏色超美,女孩們應該很愛這一款

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淡淡的綠色,還可以看的到歐罵罵的奇異果籽,沒錯,這款就是酸甜奇異果

是真的用新鮮奇異果下去製作的唷,酸酸甜甜的滋味很適合夏天

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看到綠油油的色澤,就知道是抹茶來著,看起來好好吃喔,抹茶控的朋友要受不了了

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這是苦甜巧克力,顏色較深,使用%數較高的苦甜巧克力粉下去製作,根本是糖糖的愛

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盛夏金芒果 60

看完製冰過程,糖糖每一款都好想吃阿,要不是剛剛吃過東西了,糖糖一定全部來一輪

內心掙扎好久,最後選定夏季必吃的芒果,還有糖糖最愛的苦甜巧克力,抹茶只好下次

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使用新鮮芒果與牛奶冰淇淋炒製而成的芒果凍捲,加上新鮮芒果、煉乳及餅乾

搭配打卡贈送的巧克力脆餅,看起來份量十足,一份只要60元糖糖覺得不算貴

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炒凍捲融化的速度有夠快,糖糖才拍不到3分鐘,邊邊就已經融成這樣了,真的要趁冰吃

入口超綿密,口感介在冰淇淋與雪花冰之間,瀰漫著芒果的清甜,還可以吃到新鮮芒果粒

因為基底牛奶冰淇淋本身有加糖,可能是又添加了煉乳的關係,甜度上偏高,吃多有點膩

如果吃不太甜的朋友,可以請店家不要加煉乳,吃起來應該更爽口

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這貓頭鷹餅乾看起來好眼熟,阿對啦,是台灣優格餅乾學院的貓頭鷹餅乾,糖糖想起來了

其實這就是可口奶滋,只是做了不同的造型,口味是香甜鳳梨,吃起來帶著甜甜的鳳梨香

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巧克力 60

身為巧克力控的糖糖,看到有苦甜巧克力的口味怎麼可能放過

使用%數較高的苦甜巧克力,加上牛奶冰淇淋下去炒製,濃濃的巧克力色澤看起來好好吃

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巧克力炒凍捲,搭配餅乾、鮮奶油、可可粉、巧克力醬及水滴巧克力,整個超巧克力的

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入口巧克力味超濃郁,帶著苦甜香氣,完全不會讓人覺得死甜,就算吃多了也不會膩口

配上可可粉及水滴巧克力,層次更加豐富,讓糖糖一口接一口停不下來,糖糖超推這款

 

炎炎夏天,就是要來份貝爾倫炒凍捲消暑一下,使用新鮮水果入料,口味超多款

糖糖打算所有口味都吃一輪,還沒來朝聖的朋友咖緊來唷

 

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原文http://candy24739132.pixnet.net/blog/post/327935196

 

《店家資訊》

店家:貝爾倫炒凍捲 炒冰捲 炒冰淇淋

電話:0972-386834

地址:台中市西屯區逢甲路19巷

時間:17:00~23:00