黑翡淬(向心店):〖台中│美食〗黑翡淬(向心店) ❤ 來台中必喝飲品之一,主打黑糖珍珠撞奶,手工熬煮黑糖,就連珍珠也是純手工製作唷!!

在不久前看到臉書上分享了一篇來台中必喝的8家飲品,第一間就是黑翡淬

標榜無添加色素、防腐劑、香精等化學添加物,糖糖之前就有聽說過他們家很厲害

正巧在南屯區這邊新開了一間分店,糖糖立馬來朝聖一下,看看他們家究竟多好喝

可以這樣一開幕,就算沒有任何優惠活動,還可以這樣每天湧入大量人潮前來排隊

黑翡淬(向心店):〖台中│美食〗黑翡淬(向心店) ❤ 來台中必喝飲品之一,主打黑糖珍珠撞奶,手工熬煮黑糖,就連珍珠也是純手工製作唷!!

黑翡淬向心店位在向心路與南屯路口,就在屈臣氏南屯店的正對面,扛棒還蠻顯眼的

黑翡淬(向心店):〖台中│美食〗黑翡淬(向心店) ❤ 來台中必喝飲品之一,主打黑糖珍珠撞奶,手工熬煮黑糖,就連珍珠也是純手工製作唷!!

糖糖還沒有看到分享文章時,就有注意到這間黑翡淬了,四月新開幕,就吸引大量人潮

重點是通常新開幕的店都會推出優惠活動,不過他們家竟然沒有優惠,還可以這麼多人

黑翡淬(向心店):〖台中│美食〗黑翡淬(向心店) ❤ 來台中必喝飲品之一,主打黑糖珍珠撞奶,手工熬煮黑糖,就連珍珠也是純手工製作唷!!

黑翡淬主打健康茶飲,店內五大標榜,不添加防腐劑、香精、色素、果糖及奶精等

呼應店名的「淬」字,希望讓顧客喝到最純粹的飲料

 

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黑翡淬(向心店):〖台中│美食〗黑翡淬(向心店) ❤ 來台中必喝飲品之一,主打黑糖珍珠撞奶,手工熬煮黑糖,就連珍珠也是純手工製作唷!!

黑翡淬(向心店):〖台中│美食〗黑翡淬(向心店) ❤ 來台中必喝飲品之一,主打黑糖珍珠撞奶,手工熬煮黑糖,就連珍珠也是純手工製作唷!!

黑翡淬除了主打黑糖珍珠撞奶外,還有茶類及及鮮奶茶品系列的飲品

目前黑翡淬只有在台中,共有三間分店,逢甲旗艦店、公益店及最近新開的向心店

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黑糖珍珠撞奶 45

糖糖這次點了一杯招牌黑糖珍珠撞奶,店內只賣冰的,甜度也是固定的,只能調整冰塊

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黑翡淬的黑糖珍珠撞奶只有中杯的,想要多喝一點只能再買一杯,沒辦法一次點大杯的

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因為裡面有添加鮮奶,又加上最近天氣炎熱,建議大家在半小時內飲用完畢,風味最佳

黑翡淬(向心店):〖台中│美食〗黑翡淬(向心店) ❤ 來台中必喝飲品之一,主打黑糖珍珠撞奶,手工熬煮黑糖,就連珍珠也是純手工製作唷!!

珍珠約三分之一的量還算不少,糖糖之前買過某間飲料店,雖然便宜五塊,不過量超少

黑翡淬使用手工白玉珍珠,搭配自製熬煮黑糖,呈現微透明焦糖色,不是歐罵罵的黑色

黑翡淬(向心店):〖台中│美食〗黑翡淬(向心店) ❤ 來台中必喝飲品之一,主打黑糖珍珠撞奶,手工熬煮黑糖,就連珍珠也是純手工製作唷!!

大部分吃珍珠,有的人喜歡黑糖味較重的,有的人則是重口感,味道不重要,但一定要Q

糖糖每次吃珍珠都會先吃看看他們家的黑糖味重不重,才來看珍珠的Q度,如果味道不重

就算珍珠再Q還是無法深受糖糖喜愛,就像50嵐的珍珠很Q,但糖糖就覺得黑糖味不夠重

像糖糖就很愛一中的墾丁蛋蛋ㄉㄨㄞ奶,他們家的珍珠黑糖味很濃郁,嚼起來更香

黑翡淬(向心店):〖台中│美食〗黑翡淬(向心店) ❤ 來台中必喝飲品之一,主打黑糖珍珠撞奶,手工熬煮黑糖,就連珍珠也是純手工製作唷!!

黑翡淬的珍珠有些是Q的,有些是軟的,可能是因為人潮太多,珍珠才剛煮好就拿出來賣

黑糖味沒有到很明顯,要細細咀嚼後才可以感受到黑糖的香氣,牛奶部份使用了光泉鮮乳

奶香味蠻濃郁的,搭配手工製作的黑糖珍珠,雖然甜度固定的,不過喝起來不會到很甜膩

 

喝完黑翡淬的黑糖珍珠撞奶,其實沒有讓糖糖到很驚艷說,珍珠的Q度沒有很均勻

不知道是不是因為珍珠放的不夠久,才剛煮好就賣,導致Q度不夠,黑糖味也沒有很出來

糖糖還是比較愛黑糖味很重的墾丁蛋蛋ㄉㄨㄞ奶,以上純屬個人口感,提供給大家參考

 

最後附上之前糖糖看到台中必喝8飲品的文章給大家(連結出自旅遊雲網站)

 

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原文►►http://candy24739132.pixnet.net/blog/post/325051863

 

《店家資訊》

店家:黑翡淬(向心店)

電話:04-24738799

地址:台中市南屯區南屯路二段389號

時間:10:00~22:00