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一般說到豐原的鹹粥,我想到的是市區裡的那一家,友人推薦我們這家位在圓環西路的鹹粥,說是從他結婚前就吃到現在,對他們家的歷史還頗有瞭解,三不五時想到還會來解饞一下

阿旺澄食堂
FB:https://zh-tw.facebook.com/78wang
台中市豐原區圓環西路78號
TEL:04-2524-4449/0980-579004
營業時間:17:00~23:30


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【阿旺澄食堂】位在圓環西路上,店面看起來很亮,不過剛好被電線桿擋住,經過的時候需要靠一點眼力

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空間其實不大,但環境算是乾淨,牆上有關於『阿旺澄食堂』的故事

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櫃台旁的櫃子裡有些推薦菜色,不過我們來的晚,好多菜色都沒了

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牆上有每道菜色的介紹

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蝦捲、肉捲、月亮蝦餅等有宅配包

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menu,價格看起來不貴,不過上桌了才發現小菜的份量都比較少一點,推薦的友人沒來,忽然有點不知道該點什麼好,畢竟點菜這種事情都由他負責,雖然常常亂點一通…XDD

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《招牌肉粥》$:30
鹹粥是招牌,但隔壁桌阿伯的肉燥飯看起來也好好吃

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這湯頭真的鹹香夠味,我和友人喝了一口,很有默契的同時說:比阿堂鹹粥好喝…

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鹹粥裡還有加豬肉片,雖然沒有很軟嫩但也不柴,就剛剛好這樣

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飯粒感還滿明顯的,說是鹹粥其實比較像湯泡飯,但配著有筍絲的湯頭一起入口真的很棒

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《綜合捲》$:60(小)

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和肉捲比起來,我們比較喜歡蝦捲多一點

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《梅香脆泡菜》$:40(小)
原本期待是帶有梅子香氣的泡菜,結果是偏甜的台式泡菜

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《頂級花枝丸》$:50
點給愛花枝丸的小笨童吃的,一顆活口也沒留給我

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《滷大腸》$:80(小)
大腸還滿肥厚的,但吃起來不恐怖,滷的很透嚼咀感很好

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《燙高麗菜》$:30(小)
份量好像有點少

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《鮮嫩炸豆腐》$:20(小)
豆腐使用的是嫩豆腐,外皮炸的微酥,味道比雞蛋豆腐來的單調一點

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隔天友人問我們點了什麼,結果他說我們都沒點到精華,吼,是誰說已經躺在床上爬不起來的…那剩下的只好改天再來去吃回來…XDD


阿旺澄食堂

FB:
https://zh-tw.facebook.com/78wang
台中市豐原區圓環西路78號
TEL:04-2524-4449/0980-579004
營業時間:17:00~23:30
※用餐時間:2015/11

 

 

 


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