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有一段時間好多人同時在FB上分享這個誘人的厚鬆餅,聽說媲美台北的杏桃鬆餅
去台北都插不到杏桃的旗,太平離我這麼近,不衝說不過去啊~024.gif  

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原以為【巫師咖啡】位在熱鬧的市中心,結果不是捏~雖然不是很偏僻,但也不是很熱鬧
招牌顏色不顯眼,但還滿好找的,不然就認隔壁的鮮友火鍋比較快

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下午一點才開始營業,太早來沒得吃~

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店裡不大,位子也不多,強烈建議一定要訂位

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沉穩的木頭色系,有一種小小的溫馨感

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冰櫃裡的甜點看起來也很美味,我很想知道那個《白貨》、《黑貨》是什麼…

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需要冰糖、肉桂粉、巧克力粉的可以自取

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吧檯上的小物都好可愛,視線都捨不得離開~

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廁所的指示牌,感覺就像哈利波特要去搭火車一樣,會不會忽然咻一下就不見??

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預約牌是一個小小巫師,仔細看了一下發現每個巫師的表情都不一樣

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賣的品項不多,以咖啡為主

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另外還有精品咖啡

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《焦糖烤布丁》$:50

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綿密又滑順,有雞蛋和香草籽的香氣

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《拿鐵》$:120
友人原本想點卡布,美女老闆娘說她們家的豆子算是重焙的,如果平常喝慣卡布的,會建議點拿鐵
拉花很漂亮,咖啡香氣很足很順口,奶味不會特別的明顯還帶點烘焙的香氣
我和友人都很喜歡,去喝咖啡的時候還會拿出來比較一下,順便想念一下

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《哥斯大黎加 黑靈魂日晒》$:150
來這忽然想喝單品,請老闆娘推薦,老闆娘問了喜歡的口感後推薦了這個

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磨完咖啡豆後老闆娘會拿過來試聞,浸泡後又會再拿過來試聞一次
我對咖啡真的不懂,聞不出個所以然來,只知道順不順口、好不好喝…037.gif
初入口的咖啡味道不是很明顯,第二口慢慢的有一點果香味,尾韻還有一點淡淡的巧克力味
真的好好喝,我和友人也都很喜歡~

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《蜂蜜小厚田鬆餅》$:230
令人魂牽夢縈的厚鬆餅終於出現了,份量沒想像中的大,照片果然會騙人啊~

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因為是現點現做,所以這個鬆餅等了足足有三十分鐘之久
一切開濃濃的雞蛋香就飄散出來,感覺得到它的厚實感

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吃起來微乾但不卡喉,很有紮實的存在感,有點像是磅蛋糕的口感,和小豚的膨鬆、軟綿很不一樣

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自製的果醬風味不錯,微酸微甜的,和香香的鬆餅一起入口令人很滿足

巫師咖啡
FB:https://www.facebook.com/winnercoffe
台中市太平區東平路563號
TEL:04-2278-3852
※營業時間:13:00~21:00,周一休
※厚鬆餅需先預訂,2016起改為一人份量的mini 歐諾厚鬆餅