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大概是三年前,台中最紅的鬆餅應該非【小豚輕食】莫屬了
看到那美味的鬆餅,能控制住的應該沒幾個,而我就是最受不了的那一個…1004-感動.gif

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小豚輕食位在忠勤街的小巷子裡,台中餐廳的共同點之一…不好停車

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所有的餐點都是現點現作,而熱門的鬆餅11:30後才開始供應

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他們即將增加飯、麵料理,果然有在為不愛漢堡和輕食的客人著想

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坐位不多,沙發椅看起來好舒服,不過每次來不是被坐走就是我們人太多擠不下…

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第一次來板子上寫鬆餅製作約半小時,沒多久再訪就變成一小時,鬆餅的人氣果真很夯

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因為不收服務費,茶水、醬料、餐具都要自己來哦~

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還有提供漢堡套袋,後來發現真的很需要

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強烈建議一定要訂位,看過店裡明明空位很多、離打烊時間也還早,但老闆都說只接預約的客人…

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餐點都有附飲料,也可以加60元升級為套餐,那就多了沙拉、濃湯、甜點擇二

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來了二、三次,終於看到早午餐的menu,不過我們到訪時早就過了供餐時間了
看了FB上的菜單,部份餐點好像漲價了說…

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他們家的沙拉我們超喜歡的,雖然份量不大,蔬果種類還滿多樣的
微酸微甜的和風醬帶有一點點橙香味道,搭配各式新鮮的蔬果,清爽又開胃
尤其是那蘿蔔,清脆又爽口、醃的又入味,好好吃…

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濃湯不屬濃郁型,有淡淡的奶香,還滿夠味的

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也喝過南瓜湯,之所以不叫它濃湯是因為它真的滿稀的

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《起士牛肉堡》$:190
第一次來小豚就是買了漢堡的團購券,一吃我們就對小豚的漢堡留下了好印像
回家後準備再搶個二張,沒想到售完了…

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帶皮的薯條炸的很有水準,好吃!!

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他們家的牛肉漢堡排非常的啾西,輕輕一咬湯汁就流出來了
上頭還加了些炒過的菇類來增加香氣,搭配整塊的煙燻起士真的不錯吃

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《辣南瓜蔥豚堡》$:160

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南瓜微辣、軟爛而且香氣十足,搭配牛肉也是好好吃
在FB上已經看不到這道了,如果沒了還真的滿可惜的

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《巧克力香蕉三明治》$:100 120

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這個我沒吃

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《凱薩雞肉沙拉》$:170

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沙拉送上來的時候我們有小小的驚呼了一下,份量大就算了,會不會給他太豐富了一點…
他們家的凱薩醬是我們喜歡的味道,食材也處理的很棒,差點吃不完

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《野蕈青醬培根三明治》$:145 155

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這個配餐的薯條就比較一般了,但還是好吃啦~

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他們家的三明治很特別,用的是丹麥麵包,咬起來非常的酥脆
裡面是大量的九層塔,搭配起士、香菇、高麗菜絲和培根,青醬味道雖然很重,但不會太油膩

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《富士小豚鬆餅》$:200
每次去的重點幾乎都是這個美味的四層鬆餅,不過FB上的菜單已經看不到這個了,不會是絕版了吧?!002.gif

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四層厚鬆餅疊高高,說有多迷人就有多迷人1004-感動.gif

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這個鬆餅真的太犯規,膨鬆又軟嫩又細緻,甜度不高、有淡淡的雞蛋香,口感超像舒芙蕾
覺得不夠甜的人,可以加一點楓糖醬,味道更有層次,真的很好吃~048.gif

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搭配的水果也很豐富,香蕉、奇異果、柳橙、草莓都是當季的,很甜~

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《熱柚子茶》記得先拉拉咧,不然上面很淡、下面很甜

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《白桃烏龍》有淡淡的水蜜桃香氣,熱熱的很好喝

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《冰玄米奶茶》玄米味不是很重、奶味也不是很重這樣…

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《柚子蘇打》$:100
就是有柚子甜味的氣泡水~

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甜點是奶酪,裡面藏有蒟蒻,草莓醬的香氣還滿夠的,不錯吃~

小豚輕食 Kobuta brunch
FB:https://zh-tw.facebook.com/Kobuta.Taichung 
台中市西區忠勤街341號1樓
TEL:04-2221-3321
營業時間:09:30~16:30(周二休,最後點餐17:30)
※不收服務費