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聽說這星期又要開始變冷,這時候來上暖暖的一鍋最好不過啦~061.gif  

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【自由小火鍋】位在東區的自由路上,平常我是很少到東區來的
只是接連二個星期要到這附近辦事,不小心被開車很愛亂看的我給發現到,就這麼記下來了
辦完事直接call朋友過來開吃…1013-ㄎㄎ.gif

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店內非常的樸實也不新穎,沒什麼特別的裝潢,應該是營業有很長一段時間了
很少火鍋店是營業一整天的,下午四點多用餐的人比我們想像中還多很多
越晚用餐時間人越多,很多都是一家人,瞬間就把整間店給塞滿

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隔壁和樓上都還有用餐空間,不過拿菜比較不方便,所以大家都不是很愛這二區

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共有六種湯頭可以選擇

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冰櫃裡的菜色沒有多到嚇死人,但基本上該有的這裡也都有

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肉類有牛、羊、豬

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提供兩種飲料,好像每天都不太一樣,熟食則是薯餅

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有豬腳和滷肉飯

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醬料區,店員都有在注意,桌面維持的不錯

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加湯區

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冰淇淋和冰棒

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《養生鍋》一上桌就飄來濃濃的中藥味,很養生的感覺,但友人說湯頭不是濃郁型的

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《日式鍋》非常的清淡…

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先拿了一些蔬菜想來焢湯頭,可是無效!!還好我不喝火鍋湯…(那是在焢什麼意思的…018.gif  )
那個番茄的品質,老闆應該要注意一下哦….

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火鍋還沒開鍋,友人就先來一碗滷肉飯配豬腳,而且還跟我炫耀滷肉裡面有鳥蛋….(很稀奇嗎??1047-疑惑.gif  )
友人表示不會死鹹,香氣也OK,有合他的口味,但還是他阿母滷的比較好吃…

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海鮮的新鮮度都不錯,蝦子最常缺貨,但補的很快

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這個不知道是什麼蛤仔,帶點迷人的紫色,很新鮮

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牛肚和脆腸煮久了還是不容易入味,可以吃鮮脆的口感

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蝦子size雖然不大隻,還是大推

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牛肉和豬肉都還不錯,羊肉有腥味,連我不怕羊腥味的人都覺得味道有點重

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芋頭凍來的,還OK

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吃火鍋好像都要以冰淇淋來做ending吼…

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不吃冰淇淋的可以吃冰棒哦…

整體來說食材雖然不是很多,但該有的也都沒少,不該有的也沒多就是了
食材新鮮度還不錯,尤其是海鮮類,喜歡海鮮的人可以吃的很盡興
蔬菜類建議老闆要再多注意一下,該丟棄的還是要丟,不然進貨和處理的時候應該更小心
一人299元(不知道有沒有漲價)吃到飽又不限用餐時間,C/P還不錯,想吃小火鍋的可以考慮哦~

自由小小鍋
台中市東區自由路四段387號
TEL:04-2215-4697
營業時間:11:00~23:00
價位:299元吃到飽,不收服務費
※用餐時間:2014/09