1001.jpg
之前經過【哄供茶餐廳】美村店的時候發現他們在裝修,當時雖然覺得奇怪但又覺得老闆很有心,畢竟一家營業不到二年的餐廳就重新裝潢的真的很少…
後來才知道原本在【哄供】擔任主廚的梁國權師傅已經離開,自己出來開餐廳了
才跟友人說改天來去吃看看,沒想到這天不小心搞錯方向,轉個彎看到梁師傅開的【港澳茶餐廳】就出現在我們眼前,擇日不如撞日,來試試梁師傅的好手藝

1002.jpg
1003.jpg
港澳茶餐廳位在東興路三段,大門不在東興路上,而是在旁邊的土地公廟對面,這個地理位置還滿妙的,門口還有梁師傅的人型立牌在站崗…

1004.jpg
店內很寬敞,雖然是才營業幾個月的餐廳,不過卻感覺不太到新餐廳的氣息,尤其是靠近廁所的走道有點濕滑,很怕一不小心就朴街,友人說很符合香港茶餐廳都是舊舊的風格

1009.jpg
天花板上掛著好多鳥籠,讓我想到港劇裡常常出現帶著鳥籠到公園裡溜鳥的景象

1005.jpg
櫃台旁有著關於香港的二、三事

1007.jpg
1006.jpg
燒臘不是在這裡掛好玩的,是有在販售的

1008.jpg
這邊則是貼了很多梁師傅和藝人的合照,還有喜帖和明信片

1010.jpg
醬料自助區在店裡的中後段,店員沒提醒,是友人不小心瞄到的

QQ 的懶骨頭

一併推廣你的粉絲專頁

1011.jpg
這天來的晚,櫃台的服務生說有些餐點沒了,如果我們覺得ok才幫我們帶位,還好劃掉的都不是我們想吃的…10013.gif

1012-1.jpg
送上來的熱茶,這茶壺沒在認真洗…

1012-2.jpg
友人的《絲襪奶茶》$:65

1013.jpg
《海味蘿蔔糕》$:50

1014.jpg
蘿蔔糕是我吃港式料理的必點,很喜歡那種蝦米的鹹香氣味
這蘿蔔糕外表煎的有點焦香,有蝦米、肉末的鹹香和蘿蔔的甜味,軟而不爛很好吃

1015.jpg
《冰火菠蘿油》$:60
菠蘿油的size很迷你,大概只比奶黃流沙包再大一點點,不過這樣也好,吃起來比較沒有負擔,不會吃完一個就飽一半…
可惜這天的菠蘿包不夠熱,沒辦法將奶油熱情的融化,但好吃度依舊

1016.jpg
《鮮蝦腐皮捲》$:80
在吃【港澳】的前一個星期曾被另一家港式餐廳腐皮捲的含油量給嚇到,這天本來想跳過的,但友人的一句:你不是喜歡吃腐皮…又讓我陷入天人交戰,然後…就點了(腦波很弱無誤~109.gif  )

1017.jpg
內餡非常的飽滿,鹹香適中吃起來很飽嘴,酥脆的腐皮含油量比想像中的低很多,不過酥炸小點還是趁熱吃的好

1018.jpg
《蠔油醬皇鳳爪》$:60
鳳爪也是港點的特色菜之一,不過我很少點它,因為要吐骨頭太麻煩了
鳳爪滷的很入味,蠔油的醬香氣很夠,不用費太多的力氣就可以骨肉分離

1019.jpg
《鹹魚雞粒炒飯》$:160

1020.jpg
飯炒的粒粒分明,非常的乾爽吃不到油膩感,鹹香中還有鍋香氣,友人喜歡極了

1022.jpg
《混醬豬腸粉》$:80
友人想吃腸粉,我推薦了之前吃過印象很不錯的《雙醬豬腸粉》

1021.jpg
很想問送餐的店員,放這麼遠是要給誰吃??這種情況這天就發生了三次,我一肚子OOXX…

1023.jpg
腸粉依舊Q彈細嫩,混了甜麵醬、麻醬和東泉辣椒醬,只是這天的甜麵醬好鹹,鹹到我這個重口味的都無法完食

1024.jpg
《檸蜜脆脆豬仔包》$:65
這個和我想像的不一樣耶,我和友人都以為是麵包中會夾一塊豬排的那種,所以我們兩個有對望笑了一下這樣…
撇開和我們想像的不一樣之外,這麵包外酥內軟,表面上塗了一層蜂蜜,有濃濃的蜂蜜香和很淡很淡的檸檬香,有出乎我們意料的好吃

1025.jpg
《養生爆漿芝麻球》$:70

1026.jpg
有想像過芝麻球爆漿的情形,但沒想過會是這麼的爆…
芝麻餡滑順又綿密,甜度適中有著濃濃的芝麻香,好吃不膩口

1003.jpg
【港澳茶餐廳】算是台中比較新穎的茶餐廳,但是很有香港茶餐廳的味道,餐點也很符合我們的口味,推薦給大家~

 

 

【延伸閱讀】

【台中港式餐廳】哄供茶餐廳.香港主廚親自坐鎮,好吃的茶餐廳推薦

 

港澳茶餐廳
FB:https://www.facebook.com/macauhktea
台中市西區東興路三段107號
TEL:04-2320-0770
營業時間:11:00~15:00/17:00~22:00
※不收服務費
※用餐時間:2015/04