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沙鹿市區的「山榮冰果室」也是很多沙鹿人記憶中的老味道,從學生時期吃到現在,會看到來這邊買的客人多半都是成年人居多,特別是到了夏天時段一堆人排隊等著買冰飲,不過店內手腳都很俐落,所以不用排太久。

 

山榮冰果室

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 原文連結:http://buuzkuo.pixnet.net/blog/post/117460768

去年11月來這邊買冰飲時店內還沒改裝,櫃檯這邊還是之前的模樣,櫥窗內擺放著各類配料,一眼望去還可以看到後頭的傳統剉冰機,抬頭可以看到他們的品項及價目表,大概就是分現打果汁跟冰品這兩大類。

 

 

櫥窗內各類配料

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剉冰機在後頭

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這幾天去發現他們已經有稍微改裝了,配料的櫥窗已經換了比較大台的,一樣也是透明的,不過沒辦法像之前那樣可以直接看到後頭,有些許的遮蔽效果,上方的價目表也換成了新版的,看起來比較有樣式,不過有些品項也漲價了~

 

 

改裝後的櫃檯

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店內環境

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不過座位區這邊是沒甚麼變化,也是只有價目表換成新版的,然後也是擺放著白鐵桌椅,開放式的空間沒有冷氣吹,所以只好點冰品飲料惹~哈哈哈~

白鐵桌椅

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冰箱內的水果

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他們還有保留著冰果室那種透明冰箱這點也是挺有懷舊味道的,可以看到冰箱內的各式當季水果像是蘋果、火龍果、木瓜等,也有切好的水果等著要打成果汁。

已經切好的水果

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酸梅冰跟木瓜牛奶

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木瓜牛乳現在已經變成一杯50大洋,喝起來相當的濃稠,完全就是木瓜跟牛乳去打的,喝起來牛奶的味道多於木瓜的味道;酸莓冰就是比較古早味的酸莓口味,不是那種帶粉色的酸莓,純粹就是剉冰、糖水跟梅子,酸酸甘甜的滋味。

木瓜牛乳,50大洋

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古早味酸莓冰,35大洋

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八寶冰配料固定

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八寶冰的配料是固定的,如果想要改成煉乳或是調整糖度這部分,要先行告知他們,比如說想要半糖,或是說糖水要改成蜂蜜也行。

八寶冰,55大洋

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大豆、鳳梨、QQ

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八寶冰內的有四種配料是煮好的那配料,像是QQ、綠豆、大豆,另外還有切丁的鳳梨,另外四樣則是當季的水果,這碗裡面有黃色的西瓜、紅肉西瓜,另外搭配芭樂跟香瓜,霸子我沒有調整糖度,其實吃起來並不會太甜。

 

黃色西瓜

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芭樂

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他們的八寶冰這樣搭配其實也很不錯,如果全用煮過的那些像是芋圓、芋頭、紅豆,整個吃起來好像有點太甜膩,來點新鮮的水果搭配頗為清爽,加上剉冰冰冰涼涼的,真的好消暑~有興趣,各位捧油造訪沙鹿時也別忘了這間冰果室老店~

 

融化很快哩

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店家資訊

 

山榮冰果室

 

地址:台中市沙鹿區沙田路174號

電話:04-2662-5676

營業時間:10:00~22:00