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隨著天氣漸漸轉涼,一些賣冰涼冷飲的店家也開始推一些熱飲,

美術館這邊的美軍豆乳冰也順勢推出了一些熱甜湯,

要來暖和軟和大家的胃,這天把四種湯底都叫上一碗品嚐看看。

 

美軍豆乳冰

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 原文連結:http://buuzkuo.pixnet.net/blog/post/116633447

冬季熱甜湯上市

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大致上內部格局沒多大的改變,不過他們經營時間有拉長,

早上除了向上市場可以買到豆漿,來店鋪這邊也能買得到。

 

 

店內環境

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店鋪經營時間有調整

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除此之外店內也擺了不少其他台灣農特產,

像是茶業、蜂蜜、橄欖有興趣的捧油可以自行選購,

甚至是跟台中一些店家做串聯,推出一系列的豆漿餐點。

 

 

架上有放一些農特產

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有茶葉也有活動DM

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櫃檯這邊也有一些新變化,

像是外帶罐裝豆漿的標籤有更換,比較有文青風貌,

小罐的豆漿是50大洋,大罐的是90大洋。

 

櫃台

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新標籤

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還有貼一張豆乳冰的海報,上頭有寫著相關配料,

不清楚或是第一次造訪的捧油可以一日瞭然,

而且購買相關飲品還可以集點,

集滿10點可以兌換50大洋的商品。

對於常來消費的顧客來說也是一種優惠活動

 

集點卡

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櫃台這邊的價目表也一併更換成冬季熱甜湯的版本,

除了保留原本就有的豆漿、調味豆漿、豆乳布丁、豆乳冰,

另外還有加入後來才有販售的紅豆水、黑豆水,

以及四種不同湯底的豆花選項,像是紅豆湯、黑糖水,

跟原本就有的豆漿湯底,另外還有長輩比較喜歡的熱薑汁。

 

新版價目表

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一口氣就把四樣湯底都點上一輪,

現在點豆花改成會附一樣配料在裡面,

有想要再多加配料的每加一樣是多5大洋。

(配料有紅豆、薏仁、地瓜、圓仔跟薑汁

 

冬季熱甜湯豆花上桌

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豆花

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他們家的豆花也是百分百使用台灣本土黃豆去做的,

吃起來相當的綿密,而且豆香味很明顯,

就像他們濃郁的豆漿一樣,真材實料。

 

 

紅豆湯底,60大洋

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紅豆湯自然比紅豆水來得更為暗色些,

可以看到一顆顆的紅豆,煮得軟爛,吃起來細緻鬆綿,

湯喝起來不會很甜膩,而且他們家的圓仔很軟Q咀嚼起來很香。

(很多女性捧油愛吃他們家的圓仔

 

紅豆湯豆花+圓仔

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如果只想單純吃紅豆湯跟圓仔,

可以直接單點他們的紅豆圓仔湯。

 

熱薑汁底,55大洋

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他們的熱薑汁就真的嗆辣的那種,

不是那種甜甜的薑湯,

喝下去立馬感受到一股暖意上身。

 

薏仁

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這碗選的配料是薏仁,也是台灣本土的薏仁,

這個薏仁比較大顆,吃起來也比較鬆軟些,

細細咀嚼是會散發出淡淡的甜味,配豆花跟薑汁都很搭。

(如果只想嘗點薑汁,可以考慮點其他湯底再加薑汁選項

 

黑糖水,50

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黑糖水是四種湯底中最甜的一款湯底,

熱熱的甜湯有一種古早味,這碗配料選的是地瓜,

地瓜熬煮得很鬆軟,加上地瓜本身就有甜味,

所以這碗吃起來真的比較甜了些,

不過小朋友應該很愛這一味。

 

 

地瓜好鬆綿

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這碗就是原本豆漿底的豆花,濃郁豆漿配上扎實的豆花,

真的很不錯吃,搭配紅豆的吃法也是我蠻常點的口味。

(可以參閱之前寫的文章<台中冰品> 美軍豆乳冰,來一碗又香又濃的豆花,100%台灣黃豆製造!

 

豆漿底,60

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他們真心做好豆漿,這一年多來也曾經被一些媒體報導過,

甚至北上接受電台訪問,越來越多人認同他們的理念,

雖然貴了一點,但是吃得安心實在,也讓許多人願意再來買豆漿,

真的值得我們鼓勵他們,有興趣的捧油這個冬天來他們店裡坐坐,

吃上一碗熱甜湯豆花,溫暖自個兒的心跟胃唄~

 

 

喝豆漿好處多多

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◎店家資訊

 

美軍豆乳冰

https://www.facebook.com/twsoymilk/

 

地址:台中市西區民生路380-2號

電話:0989-008-801

營業時間:08:00~21:00