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跟朋友相約在市區內用晚餐,

因為剛好離她作醫美的診所不遠,

所以這天就選擇秀豆府作為用餐場所。

 

秀豆府

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 原文連結:http://buuzkuo.pixnet.net/blog/post/115762030

豆腐人塗鴉

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霸子我原本的印象中這裡是TOFU35韓式料理,

向櫃檯打聽,原來是5、6月改成了秀豆府

(一樓落地窗上的豆腐人塗鴉挺可愛的)

 

櫃台

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一樓座位

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店內整個風格上還是比較屬於韓風潮流的裝潢,

加上放著輕快節奏的音樂,讓人覺得放鬆了起來。

 

 

二樓環境

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二樓的空間比較大,跟樓下風格一樣,

木質桌子搭配鐵椅,有一點輕工業風貌,

空間寬敞,樓上還蠻作為適合舉辦活動的場地。

 

二樓空間頗大

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點菜單

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回到一樓來看看他們的菜單,主打的還是韓式豆腐煲,

還有韓式Q拉麵,湯底有分雞湯、泡菜、紅咖哩跟綠咖哩,

搭配像是牛肉、豬肉、雞肉、海鮮等不同的主食。

(辣的程度可依照個人喜好挑選)

 

其他單點菜色

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另外像是韓式烤肉飯、水冷麵,

或是單點的韓式炸雞、煎餅等這類韓式餐點,

有低消的限制,不過米飯、小菜都是可以免費續的。

 

 

小菜

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韓式小菜一向是霸子我去吃韓式料理時特別會注意的,

畢竟多樣性又好吃的韓式小菜總是很吸引人。

 

黑木耳

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黑木耳的部分有加入金針菇,等於是吃到兩種菌菇,

不過黑木耳軟了點,我個人比較愛吃脆脆的口感。

 

豆芽菜

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帶點微辣的豆芽菜吃起來沒有那種生豆菜的味道,

海帶也有稍微辣辣的跟麻油香氣,吃起來蠻涮嘴的,

整體來說豆芽菜跟海帶最得我們心,後來都有再續。

 

 

海帶

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銅鍋

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朋友點了一份主菜是海鮮的韓式泡菜Q拉麵

他們的Q拉麵是用銅鍋裝著,感覺挺酷的,

打開一看就會看到海鮮食材,像是花枝、蛤蠣、蝦子等。

 

韓式泡菜Q拉麵,210大洋

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花枝、蛤蠣、蝦子

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不只單純的海鮮那些,還有像是玉米粒、韓式泡菜、

豆皮、青菜、木耳等,整個看起來還算是挺豐富的,

加上湯跟泡麵,大概佔了鍋子7分滿左右。

(以女生的份量來說是吃得飽的)

 

湯頭

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湯頭根據朋友的說法是不會很鹹,

但是加了很多料,也不算是清淡的口味,

麵條真的很Q而且蠻有咬勁的,

還有打顆蛋在裡面,

就跟我們吃泡麵是差不多的吃法。

 

 

很Q泡麵

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韓式冰涼水冷麵,220大洋

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霸子我點的是韓式冰涼水冷麵

白鐵圓鍋有點像是我們去吃小火鍋沒有雙環提把的那種,

裡頭有半顆水煮蛋、小黃瓜絲、水梨絲、韓式泡菜及麵條。

 

麵條

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麵條吃起來的口感有點像是蒟蒻麵,

麵的份量不算少,有點透明感,吃起來帶點Q彈咬勁,

配上小黃瓜或是水梨絲都是這種脆脆的口感。

 

小黃瓜、水梨配麵條

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湯的本身就帶有微酸的滋味,加上泡菜也是酸的,

基本上這道水冷麵就是酸酸涼涼的口味,

對於夏天比較熱的天氣下點來吃,還算蠻適合的。

 

水冷麵吃起來帶點微酸

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結語:

秀豆府似乎還有那麼點像TOFU35的影子,

畢竟點餐的方式或是主打餐點的內容都還很接近,

整體的味道都還算OK,環境上蠻適合跟朋友來這邊聚餐聊天,

尤其是喜歡韓式料理的捧油,花個兩三百除了吃到泡麵、豆腐煲,

還有韓式小菜可以續吃,這樣就會覺得挺不錯的。

 

 

店內還有韓國飲料及酒類

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美味指數:★★★

整體環境:★★★

適合賞味人數:2~4人

 

店家資訊

 

秀豆府

https://www.facebook.com/showtofu/

 

地址:台中市南屯區大進街373號

電話:04-2322-3535

營業時間:11:00~14:30,17:00~21:30