【熱血採訪】店小二燒烤，夏天夜晚就是要大口吃肉大口喝酒阿！
在忠明南路跟向上北路口的店小二串燒、燒烤、異國料理不論是氣氛營造還是菜色內容，都是一間極為有趣的熱炒餐飲店。
▼店小二
▼有兵馬俑
從外觀到店名都是包含濃濃的中國風，像是門口有一尊兵馬俑迎接著客人上門，店內以木頭桌椅為主，加上格局裝潢上很像我們古裝劇中的客棧。
▼一樓座位
▼木頭桌椅
一樓除了擺放了用餐的桌椅，還有投影設備，播放著影音，很適合聖誕節或是跨年時來這邊用餐，在這邊倒數兼用餐氣氛應該會很嗨！
▼投影設備
▼二樓環境
二樓的餐桌設計上還有加上抽煙設備，這是用來當客人自己燒烤食材時會用到的，不過現在多半都是店家烤完送上桌。
▼包廂
二樓還有規劃包廂，尤其是用酒甕作為牆面裝飾，特別有中國風樣貌，除此之外還有一些服裝道具可讓客人玩得盡興，因此說「店小二」是一間主題餐廳也不為過。（我有看過其他人角色扮演的很開心 XD）
▼有道具可以拿來裝扮
▼menu
攤開他們的menu可以發現他們另外特別的地方，因為店主人多國文化的背景下，造就了餐點多元性，有日式生魚片、中式熱炒、泰式料理、墨西哥菜，加上串燒、烤物甚至還有美式漢堡，可以說是多國聯軍阿～
▼菜色多元
▼比利時啤酒
不只料理多元，連啤酒、飲料的選擇性也不少，像是比利時進口的啤酒、日本清酒、威士忌、紅酒等，真的是想得到的都有，來到這邊就是要盡歡～是不是～
▼日本大吟釀
▼比利時啤酒與泰國豆奶
左邊這隻就是比利時的迪力三麥金啤酒酒精濃度8.5%～主要成分有大麥、啤酒花、酵母，開瓶聞道了濃郁麥香倒出來時有不少泡泡，喝起來很順，也沒甚麼苦味。
▼有泡泡
飲酒過量有害身體健康，開車不喝酒，喝酒不開車
▼很順很香
飲酒過量有害身體健康，開車不喝酒，喝酒不開車
另外一隻則是泰國的維他豆奶～喝起來就是我們熟悉的豆奶，喝起來很濃稠，只不過比較甜一點。
▼濃稠的豆奶
▼日式生牛肉，240大洋
在日式料理店會看到的日式生牛肉～店內的牛肉是來自紐西蘭，外圍稍微炙燒後切片，搭配和風醬汁與洋蔥，用牛肉包著洋蔥吃是最恰當的方式。
▼生牛肉香甜
他們的生牛肉可不是切得薄薄的，這樣的厚度吃起來比較過癮，而且牛肉的香甜味有出來。
▼蕃茄豬肉串，3串130大洋
一般的蕃茄豬肉串都是包著小蕃茄，他們的則是包著大塊的牛蕃茄，咬下去也是會爆汁，烤過的豬肉焦香氣與蕃茄的蔬果甜有達到均衡的效果。（免得都吃著肉肉太多負擔）
▼會爆漿喔
▼泰式酸辣皮蛋，150大洋
泰式酸辣皮蛋則是另一道讓人稱讚的料理，將炸過的皮蛋鋪上泰式酸辣醬料，酸酸辣辣的醬料很開胃，那個辣是新鮮辣椒剁碎的辛辣，可以把皮蛋那股味道壓過去，讓皮蛋Q彈的口感更為凸出。
▼酸酸辣辣的皮蛋好開胃
▼川式水煮牛
說到下飯料理，首推就是他們的川式水煮牛肉惹～紅通通的顏色看似很辣，不過愛吃辣的捧油一定很愛這道，辣椒的辣味將牛肉的甜與嫩鎖住，吃的時候還有著花椒的香與麻，一邊咀嚼，牛肉的麻辣香甜會順著湯汁在嘴中流竄，好讚阿～
▼香麻嫩甜的牛肉
▼鮭魚黃瓜串，3串150大洋
鮭魚黃瓜串則又是另一道巧思串烤，將切塊的鮭魚塊外包著黃瓜薄片，可以吃到鮭魚肉的油脂，另一方面還有黃瓜脆脆的口感，一肉一菜的結合跟剛剛蕃茄豬肉串有異曲同工之處。
▼鮭魚油脂與黃瓜片脆脆口感交織
▼烤雞翅串，2串90大洋
烤雞翅串已經用竹籤固定住，加上去掉大部分的骨頭，基本上很方便啃食，雞皮的部位烤的酥酥脆脆，然後翅膀肉的部位也很嫩，非常適合當下酒菜。
▼翅膀肉很嫩
▼鴨肉串，3串135大洋
這個鴨肉串處理的也很棒，沒有任何的鴨肉羶味，鴨肉的肉質也不會太乾柴，中間連接部位還帶點油脂，讓整個鴨肉吃起來油潤油潤的，只需胡椒鹽提味即可。
▼帶點油脂的鴨肉真好吃
▼現打水果冰沙，120大洋
店內的現打水果冰沙也是很真材實料的，像是這天的這杯是西瓜冰沙，就是很實在的西瓜原味，甜度就是西瓜本身的甜味，還有著沙沙口感。
▼西瓜冰沙
▼起司杏鮑菇串，3串100大洋
看看這起司杏鮑菇串上頭佈滿的起司，一拉起來還會牽絲，實在是太邪惡了～
▼起司牽絲
杏鮑菇並不會烤的很乾，吃起來還很嫩口，加上起司的香濃奶味與他們背面另外刷上的醬料，奶香中帶著甜甜鹹鹹的滋味，讓原本沒甚麼味道的杏鮑菇吃起來層次更加豐富。
▼背面還有刷醬料
▼泰式月亮蝦餅，280大洋
他們的泰式月亮蝦餅也頗費工，將草蝦剁成泥，摔打出漿，整個需耗時4小時才能完工，咬下去是很扎實的口感，中間還有紅紅的蝦肉。
▼扎實
另外他們搭配自己作的紫蘇梅醬汁，吃起來甜甜的，倒也跟泰式餐廳慣用的泰式甜辣醬別有一番滋味。
▼特級厚切牛舌，280大洋
不只一開始吃到的生牛肉切的厚，就連牛舌他們也要走厚切路線，要搭配他們的油蔥提味，厚切的牛舌吃起來比較有彈性，有咬勁，也特別有fu～
▼牛舌要搭油蔥提味
▼去骨秋刀魚串，3串130大洋
最後上的這道可以說是讓眾人一致的稱讚叫好，平平都是烤秋刀魚，他們可不是一整隻烤好送上，他們是去骨的秋刀魚下去烤好才端上桌。
▼去骨也沒內臟
烤起來整串魚肉不會乾乾硬硬的，咬下去還有著豐富的魚油，而且還去掉內臟，吃起來不會吃到苦苦的滋味，沾著他們帶有甘草香味特製的胡椒粉，真的很好吃耶～（我一個人就可以嗑掉這三串惹）
▼豐富的魚油
結語：
這天在店小二用餐下來，的確感到驚奇，雖然這些菜色在其他餐廳內都多少吃的到，不過經過他們的調整，刷上他們特製的醬料等，好像就又變的不同了。跟一群朋友來每個人花個500大洋左右，其實就能吃到多國料理，這點也是他們方便之處，晚上時段他們燈光稍微調暗一點也就更有氣氛了～
▼燈光暗下頗有酒吧的氛圍
◎店家資訊
「店小二」燒烤、串燒、異國料理
https://www.facebook.com/gt2015bbq/
地址：台中市西區忠明南路229號
電話：04-2230-55225
營業時間：17:30~02:00
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