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在忠明南路跟向上北路口的店小二串燒、燒烤、異國料理,

不論是氣氛營造還是菜色內容,都是一間極為有趣的熱炒餐飲店。

 原文連結:http://buuzkuo.pixnet.net/blog/post/115103728

店小二

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有兵馬俑

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從外觀到店名都是包含濃濃的中國風,

像是門口有一尊兵馬俑迎接著客人上門,

店內以木頭桌椅為主,

加上格局裝潢上很像我們古裝劇中的客棧。

 

 

一樓座位

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木頭桌椅

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 一樓除了擺放了用餐的桌椅,

還有投影設備,播放著影音,

很適合聖誕節或是跨年時來這邊用餐,

在這邊倒數兼用餐氣氛應該會很嗨!

 

 

投影設備

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二樓環境

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二樓的餐桌設計上還有加上抽煙設備,

這是用來當客人自己燒烤食材時會用到的,

不過現在多半都是店家烤完送上桌。

 

包廂

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二樓還有規劃包廂,

尤其是用酒甕作為牆面裝飾,特別有中國風樣貌,

除此之外還有一些服裝道具可讓客人玩得盡興,

因此說「店小二」是一間主題餐廳也不為過。

(我有看過其他人角色扮演的很開心  XD

 

有道具可以拿來裝扮

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menu

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攤開他們的menu可以發現他們另外特別的地方,

因為店主人多國文化的背景下,造就了餐點多元性,

有日式生魚片、中式熱炒、泰式料理、墨西哥菜,

加上串燒、烤物甚至還有美式漢堡,可以說是多國聯軍阿~

 

 

菜色多元

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比利時啤酒

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不只料理多元,連啤酒、飲料的選擇性也不少,

像是比利時進口的啤酒、日本清酒、威士忌、紅酒等,

真的是想得到的都有,來到這邊就是要盡歡~是不是~

 

日本大吟釀

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比利時啤酒與泰國豆奶

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左邊這隻就是比利時的迪力三麥金啤酒酒精濃度8.5%~

主要成分有大麥、啤酒花、酵母,開瓶聞道了濃郁麥香

倒出來時有不少泡泡,喝起來很順,也沒甚麼苦味。

 

有泡泡

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飲酒過量有害身體健康,開車不喝酒,喝酒不開車

 

很順很香

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飲酒過量有害身體健康,開車不喝酒,喝酒不開車

 

另外一隻則是泰國的維他豆奶

喝起來就是我們熟悉的豆奶,

喝起來很濃稠,只不過比較甜一點。

 

濃稠的豆奶

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日式生牛肉,240大洋

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在日式料理店會看到的日式生牛肉

店內的牛肉是來自紐西蘭,外圍稍微炙燒後切片,

搭配和風醬汁與洋蔥,

用牛肉包著洋蔥吃是最恰當的方式。

 

生牛肉香甜

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他們的生牛肉可不是切得薄薄的,

這樣的厚度吃起來比較過癮,

而且牛肉的香甜味有出來。

 

蕃茄豬肉串,3串130大洋

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一般的蕃茄豬肉都是包著小蕃茄,

他們的則是包著大塊的牛蕃茄,咬下去也是會爆汁,

烤過的豬肉焦香氣與蕃茄的蔬果甜有達到均衡的效果。

(免得都吃著肉肉太多負擔)

 

會爆漿喔

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泰式酸辣皮蛋,150大洋

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泰式酸辣皮蛋則是另一道讓人稱讚的料理,

將炸過的皮蛋鋪上泰式酸辣醬料,

酸酸辣辣的醬料很開胃,那個辣是新鮮辣椒剁碎的辛辣,

可以把皮蛋那股味道壓過去,讓皮蛋Q彈的口感更為凸出。

 

 

酸酸辣辣的皮蛋好開胃

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川式水煮牛

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說到下飯料理,首推就是他們的川式水煮牛肉惹~

紅通通的顏色看似很辣,

不過愛吃辣的捧油一定很愛這道,

辣椒的辣味將牛肉的甜與嫩鎖住,

吃的時候還有著花椒的香與麻,一邊咀嚼,

牛肉的麻辣香甜會順著湯汁在嘴中流竄,好讚阿~

 

香麻嫩甜的牛肉

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鮭魚黃瓜串,3串150

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鮭魚黃瓜串則又是另一道巧思串烤,

將切塊的鮭魚塊外包著黃瓜薄片,

可以吃到鮭魚肉的油脂,

另一方面還有黃瓜脆脆的口感,

一肉一菜的結合跟剛剛蕃茄豬肉串有異曲同工之處。

 

鮭魚油脂與黃瓜片脆脆口感交織

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烤雞翅串,2串90大洋

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烤雞翅串已經用竹籤固定住,

加上去掉大部分的骨頭,

基本上很方便啃食,雞皮的部位烤的酥酥脆脆,

然後翅膀肉的部位也很嫩,非常適合當下酒菜。

 

翅膀肉很嫩

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鴨肉串,3串135大洋

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這個鴨肉串處理的也很棒,沒有任何的鴨肉羶味,

鴨肉的肉質也不會太乾柴,中間連接部位還帶點油脂,

讓整個鴨肉吃起來油潤油潤的,只需胡椒鹽提味即可。

 

帶點油脂的鴨肉真好吃

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現打水果冰沙,120

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店內的現打水果冰沙也是很真材實料的,

像是這天的這杯是西瓜冰沙,就是很實在的西瓜原味,

甜度就是西瓜本身的甜味,還有著沙沙口感。

 

西瓜冰沙

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起司杏鮑菇串,3串100大洋

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看看這起司杏鮑菇串上頭佈滿的起司,

一拉起來還會牽絲,實在是太邪惡了~

 

 

起司牽絲

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杏鮑菇並不會烤的很乾,吃起來還很嫩口,

加上起司的香濃奶味與他們背面另外刷上的醬料,

奶香中帶著甜甜鹹鹹的滋味,

讓原本沒甚麼味道的杏鮑菇吃起來層次更加豐富。

 

背面還有刷醬料

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泰式月亮蝦餅,280

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他們的泰式月亮蝦也頗費工,

將草蝦剁成泥,摔打出漿,

整個需耗時4小時才能完工,

咬下去是很扎實的口感,中間還有紅紅的蝦肉。

 

扎實

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另外他們搭配自己作的紫蘇梅醬汁,吃起來甜甜的,

倒也跟泰式餐廳慣用的泰式甜辣醬別有一番滋味。

 

特級厚切牛舌,280

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不只一開始吃到的生牛肉切的厚,

就連牛舌他們也要走厚切路線,要搭配他們的油蔥提味,

厚切的牛舌吃起來比較有彈性,有咬勁,也特別有fu~

 

 

牛舌要搭油蔥提味

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去骨秋刀魚串,3串130大洋

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最後上的這道可以說是讓眾人一致的稱讚叫好,

平平都是烤秋刀魚,他們可不是一整隻烤好送上,

他們是去骨的秋刀魚下去烤好才端上桌。

 

去骨也沒內臟

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烤起來整串魚肉不會乾乾硬硬的,

咬下去還有著豐富的魚油,而且還去掉內臟,

吃起來不會吃到苦苦的滋味,

沾著他們帶有甘草香味特製的胡椒粉,真的很好吃耶~

(我一個人就可以嗑掉這三串惹)

 

豐富的魚油

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結語:

這天在店小二用餐下來,的確感到驚奇,

雖然這些菜色在其他餐廳內都多少吃的到,

不過經過他們的調整,刷上他們特製的醬料等,

好像就又變的不同了。

跟一群朋友來每個人花個500大洋左右,

其實就能吃到多國料理,這點也是他們方便之處,

晚上時段他們燈光稍微調暗一點也就更有氣氛了~

 

 

燈光暗下頗有酒吧的氛圍

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店家資訊

 

店小二」燒烤、串燒、異國料理

https://www.facebook.com/gt2015bbq/

 

地址:台中市西區忠明南路229號

電話:04-2230-55225

營業時間:17:30~02:00