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這天因為打算去逢甲爆料奶酪甜點販賣機排隊,

所以中午時段在河南路上找間餐館用餐,

在上安路口這邊看到壱賀牛屋的招牌挺吸引我的就走了進去。

 原文連結:http://buuzkuo.pixnet.net/blog/post/114899930

壱賀牛屋

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店內環境

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其實他們是一間主打台南善化牛肉涮涮鍋的店,

不過還有兼賣一些別的牛肉料理,像是牛肉麵,

店內的環境比較屬於樸素小吃型的餐館。

 

 

可以直接買肉

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除了在店內可以享用,如果覺得不錯吃,

還可以直接跟他們買牛肉哩~

 

便當

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當日特餐

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攤開他們的menu本,有介紹他們牛肉是來自台南善化,

而且為求新鮮美味採當天配送,

另外還有像是便當、麵食、今日特餐等眾多選擇。

 

熱炒類

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點菜單內有詳細的價位,還有他們主打的牛肉鍋組合,

甚至是一個人來店內也有單人小火鍋可以選擇。

 

 

點菜單

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其實霸子我也是走進來看的菜單才知道他們是牛肉涮涮鍋店,

不然從外頭看其實看起來比較像是牛肉麵店。

(醬料跟熱茶則是在最後頭

 

醬料及熱茶自行取用

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最後決定點了一份招牌牛粒滷肉飯+和風牛肉手打麵套餐,

還有附兩樣小菜,只要160大洋,頗像商業午餐。

 

牛粒滷肉飯及小菜

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可以看到牛粒滷肉飯就是以滷牛肉塊為主的滷肉飯,

滷牛肉塊還蠻大塊的,稍微剝開還可以看到一絲絲的牛肉絲。

 

牛肉塊

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小菜毛豆仁

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另外附的兩樣小菜分別是毛豆仁及花椰菜,

兩者的調味都是以香油搭配一些蒜頭,清淡為主的方式,

畢竟滷牛肉飯本身的味道就比較重一些,

這樣搭配起來也很合理。

 

小菜花椰菜

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滷牛肉吃起來很香甜,牛肉塊軟嫩,

加上一些滷汁淋在米飯裡面,

吃起來比較不會太乾,

而且滷牛肉塊給的量幾乎覆蓋住白飯。

 

牛粒滷肉飯

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沒兩三下就扒光一碗滷牛肉飯,

唇齒留香之際,另外套餐內的和風牛肉手打麵也上桌了~

 

和風牛肉手打麵

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基本上就是手打麵結合和風炒牛肉的湯麵,

這邊的牛肉就是牛肉片而非剛剛看到的牛肉塊。

 

麵條及湯頭

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湯頭的部分算是清淡甘甜的湯,

手打麵條吃起來也頗有咬勁,

至少在霸子我拍完了照片再吃還有QQ的口感。

 

 

牛肉片及青菜

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有加入一些空心菜當配菜,

牛肉片吃起來有著牛肉的香甜,

和風的關係有加入洋蔥去拌炒過,

所以洋蔥的甜味也很明顯,兩者的甜味都有出來。

 

 

還有洋蔥

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套餐合照

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結語:

畢竟在台中主打著台南善化牛肉的餐飲店不多,

雖然這天在壱賀牛屋沒點來吃,

不過特餐的規畫也算是很符合這區不少上班族的需求,

至於沒吃到的善化溫體牛肉,只好留到下回再來品嚐惹~

(巨無霸牛肉鍋等著大夥挑戰阿  XD

 

美味指數:★★★

整體環境:★★★

適合賞味人數:2~8人

 

巨無霸牛肉鍋

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店家資訊

 

壱賀牛屋」本島牛涮涮鍋

https://goo.gl/1XkeKg

 

地址:台中市西屯區河南路二段465號

電話:04-2708-7979

營業時間:11:00~23:00(週一公休)