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這次中橫行天氣雖然不是頂好,但總是有意外的驚喜出現,

就好比這趟入住梨山賓館除了感受這高山上的宮廷建築,

還可以欣賞到櫻花,隔天一早居然還有雪景可以欣賞,真的是喜出望外阿!

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蔣公行館

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上一篇介紹了「梨山賓館」的相關環境與房間,

這篇就來分享一下其他地方,來到行館的二樓,

這邊有規劃一個「蔣公房」展覽室。

 

有擺放桌椅

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蔣公行館因為興建梨山賓館過程中蔣公多次前往巡視,

將以前居住的房舍重新整修,維持著簡樸風格,

牆上擺放著多張照片是關於梨山賓館早期風采,以及經歷過地震後的模樣。

 

牆上有相關文史照

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中山裝

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通往大堂的走道

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這次訂房是他們的方案,內容除了有一頓早餐之外還附帶一頓晚餐,

從本館的房間往下走就可以來到大堂餐廳處。

(也就是一開始從外面看到的宮殿建築

 

餐廳內環境

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早餐晚餐都是在這邊用餐,餐廳布置得蠻像一般宴會餐廳,

應該是他們也有中式合菜(須事先預訂)的關係,

像我們是訂房附帶晚餐,所以拿著餐卷給服務人員即可。

(有一座擺飾有點像翡翠還是水晶甚麼的在門這邊

 

擺飾

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餐點

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雖然我們訂的是三人房,不過他們這邊給的套餐是四人份的,

包含了一個火鍋、六樣菜及飯後水果一盤。

 

大豐收狩獵鍋

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這個「大豐收狩獵鍋」用一整鍋的火鍋料,這鍋有取代湯的作用,

肉片是一般豬肉片,因為是他們配好的所以不知道有沒有其他肉類的肉片,

鍋裡面的料也蠻豐富的豆皮、凍豆腐、冬粉、金針菇、南瓜及其他蔬菜。

(跟外面坊間那種小火鍋有的拼

 

豬肉

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手工螺絲捲

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手工螺絲捲」是一個有趣的小點,螺絲捲炸得酥酥香香的口感,

上面還淋上蜂蜜芥末醬,吃起來很有炸銀絲卷的感覺。

 

美生菜沙拉

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這盤「美生菜沙拉」上頭有很多黑豆,底下還有美生菜,

旁邊則是漬蓮藕片及蟳味棒,醬汁是日式和風醬料,份量多到我們吃不完。

(這樣的搭配方式還蠻有台式餐廳宴會的風格

 

漬藕片好吃

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清蒸鮮魚

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老實說這道「清蒸鮮魚」會讓人有點小詫異一下,

感覺上應該是一條魚而不是這樣的鯛魚片,肉質跟味道上不至於太差,

不過我想差的應該就是那個fu了吧~~

 

梨山鮮時蔬

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兩盤炒青菜分別是高麗菜及娃娃菜,

炒的方式都是清淡的口味,高麗菜也有甜,不過蒜頭沒有很多少了點香氣,

娃娃菜中有放入蝦米,帶有點勾芡的烹調方式。

 

炒娃娃菜

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泰式甜辣雞

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泰式甜辣雞」酸酸甜甜還蠻適合配白飯的,辣味不是很辣用來點綴用,

飯後的水果是梨子,吃起來也有甜,這餐簡單的幾道小炒跟蔬菜,

畢竟我們只有三個人吃,吃下來其實還蠻飽的。

 

行館

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吃飽喝足後在裡面到處晃晃,晚上各館走廊上的燈籠都會亮起來,

加上原本建築就是紅色,反而形成另一種風貌。

而且走在空無一人的走廊上還有一種奇妙的氛圍

 

點起燈籠

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走廊

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夜櫻

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在分館這邊的櫻花樹打著燈光變成賞夜櫻的絕佳好去處,

這也是霸子我第一次賞夜櫻,平常白天賞櫻看多了,

沒想到晚上燈光一照下去居然是這樣的景色。

 

近距離欣賞

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餐卷

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隔天一早一樣拿著餐卷到餐廳吃他們附設的早餐,

早餐是自助式的中西式餐點,一邊放著清粥小菜與饅頭,

另一邊則是放了一些吐司、培根、雞塊薯條等簡易西式餐點。

 

饅頭

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配料

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白粥

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保溫鍋

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西式餐點這區就像一般飯店中看到的保溫鍋,有一整排,

吐司可以放入烤箱中烤,一旁還有果醬跟安佳奶油可以抹,

另外還有熱紅茶、熱牛奶及咖啡機在後頭,供人取用。

 

吐司

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奶油與果醬

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小饅頭

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這個小饅頭蒸得很軟Q獲得老爸的讚賞,所以看他吃完又去拿了一盤,

其他清粥配料的部分就比較常見,像是花生、肉鬆等。

 

清粥配料

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高麗菜、豆乾、玉米蛋

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保溫鍋內的還有一些像是高麗菜、豆乾、玉米蛋等都算一般,

桂竹筍這個就比較少見,這算是山上才有的經濟作物,吃起來好嫩好脆。

 

桂竹筍

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雞塊及培根

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早餐吃到一半門口傳來陣陣的歡呼聲,好奇的我跑去一看,

原來大家驚呼的是這片片雪花阿~~

 

下雪啦~

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立馬捕捉這難得的一刻,因為這是他們的人造雪,

透過他們加掛在樑上的機器不斷的製造出有點像是泡沫的雪。

 

樑上黑色機器製造的雪

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霸子我從沒見過下雪的景像阿~雖然是人造雪但也令人感到興奮!

 

一閃而逝

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相關資訊

 

梨山賓館

http://www.lishanguesthouse.com.tw/

 

地址台中市和平區中正路91號

電話:04-2598-0887

訂房專線04-2265-3939

 

交通資訊:

1.臺北出發

臺北(國道3號)→國道5號(雪山隧道)→宜蘭(台7線)→棲蘭(台7甲線)→思源埡口→武陵農場→梨山

2.桃園出發

桃園(走台7線)→三民→巴陵→棲蘭(接台7甲線)→梨山

3.花蓮出發

花蓮(台9線)→太魯閣(台8線)→大禹嶺→梨山

4.台中出發

國道3號(霧峰系統214Km)→國道6號(向東行37Km埔里端處)→台14線(往霧社)→清境農場→合歡山→大禹嶺→台8線公路(中橫公路)→梨山

 

付費客運巴士:http://www.lishanguesthouse.com.tw/traffic/Index.aspx

 

 

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