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這幾年逢甲夜市如果提到日式串燒,很多人第一個聯想到的就是「激旨燒鳥」~

週末時間逛到文華道這邊,坐在廣場裡一邊吃著熱騰騰的串燒,

一邊欣賞駐唱歌手現場演唱歌曲,非常享受的一個環境。

原文連結:http://buuzkuo.pixnet.net/blog/post/113859221 

逢甲歡樂星

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這個農曆年期間「激旨燒鳥」在逢甲的二店也熱熱鬧鬧的開始營運了,

地點就是在另一頭的「逢甲歡樂星」廣場裡面,

從逢甲歡樂星入口處抬頭看就可以看他到他們紅通通的日式大燈籠。

 

沿著路往前

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從廣場1往上看

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順著入口往前走會看到曾經在二樓拍到的小燈籠也點亮了,

在廣場1樓從可樂私房燒這邊往上瞧也可以一整排的日式燈籠。

順著路往前走繞過投籃機、惡魔雞排,就會看到「激旨燒鳥」二店的攤位惹~

  

 

激旨燒鳥二店攤位

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有別於文華道廣場那邊攤位緊鄰著座位區,

激旨燒鳥」二店的座位區則是設置在二樓的平台,

來店的客人們可以在攤位這邊點餐完後再帶去二樓座位區享用香噴噴的串燒。 

 

排隊買串燒

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攤位外觀依舊打造成日本風,像是用七福神、信樂燒貍貓等裝飾著,

攤車旁邊還有一整排Asahi生啤酒排成的啤酒牆,

其中還有知名的食尚玩家主持人的簽名留念,非常的酷~

(而且還是情人節當天造訪的捏)

 

啤酒牆

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食尚玩家子余簽名

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攤車的透明櫥窗內擺放著他們已經先串好的一串串食材,

每樣串燒的價錢都清楚的標示在週遭的牌子上頭。

 

櫥窗內擺著各種串燒

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牌子上有寫著價位

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相同的食材都會疊在一起,像是牛肉串肉串用咖啡色牌子標示,

時蔬、杏鮑菇這類蔬菜的就是用綠色,豬肉串則是用藍色,

其他像是海鮮類的串燒就是用白色,分門別類讓人看了一目瞭然。

 

串燒會疊在一起

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牛肉包小黃瓜肉串

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他們串燒最具特色的就是肉串內會包許多不同的食材在其中,

像是包小黃瓜、小蕃茄、麻糬、糯米腸等,肉串每串大約是50大洋左右。

(感覺他們甚麼東西都可以包)

 

想吃啥就夾啥

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連鳥居也有

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烤好後就可以拎著自己點的串燒來到二樓平台的座位區享用,

往二樓平台的樓梯這邊也設立了好幾座日式神社的鳥居,

日式大燈籠上面寫著「激旨燒鳥」幾個大字,一旁還有跟老闆很像的燈籠。

 

日式大燈籠

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座位區

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農曆年之前有上來看,那時正裝潢一半,

現在再上來二樓平台這邊已經完工,除了掛了很多日式小燈籠之外,

連座位區都佈置好了,中間的舞台區塊正好規畫給駐唱歌手去大展身手。

 

人潮

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激旨燒鳥」在文華道那邊也有歌手駐唱,

不過那邊受限廣場腹地因素,歌手表演舞台比較小,

這邊比較大,稍微佈置一下就很適合作為演奏場地,

不知道他們有沒有找其他街頭藝人來表演,像是魔術表演之類。

  

 

歌手駐唱

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調酒吧台

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二樓除了舞台有歌手駐唱,他們還另外在這邊規劃了調酒吧台

調酒吧台旁邊一樣也有一排Asahi生啤酒排成的啤酒牆,

正面看比剛剛樓下側看還來的更為壯觀,搭配上霓虹燈閃也顯得炫目些。

 

二樓也有啤酒牆

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攤開在桌上

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把紙袋撕開攤在桌上享用熱騰騰的串燒,

豬五花包起司球這個要先吃,因為起司烤得熱熱的才會有爆漿口感,

吃起來有豬肉肉香混合了起司鹹鹹奶味。

 

豬五花包起司球,50大洋

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中間包起司有爆漿口感

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另外像是豬五花包水蓮菜也很不錯吃,

水蓮的口感吃起來很有嚼勁,配上豬肉片有菜有肉還蠻均衡的。

或是牛五花包小蕃茄也很棒,酸酸的蕃茄有中和效果,

避免整串肉肉吃下來都是油滋滋的感受。

 

時蔬,35大洋

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草蝦,45大洋

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時蔬就是甜椒串,用炭火烤的焦焦香香的,還保有水份;

一旁還有草蝦串以及花枝,碳烤時涮上醬汁,

炭火味襯出食材的原味,單純這樣吃就很好吃。

 

 

花枝,40大洋

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包杏鮑菇

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要吃口感的像是包杏鮑菇可以吃到中間杏鮑菇一整塊的口感,

或是包泡菜,帶點微酸的泡菜吃起來就跟小蕃茄有相似作用,

只是一種是天然的果酸另一種是泡菜發酵的酸。

 

豬肉包麻糬

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還有還有很多人很愛的包麻糬,麻糬經過炭烤後變的軟綿軟綿,

灑上點海苔粉,咀嚼時那種黏黏稠稠的口感跟肉片交融,超過癮的!

 

 

調酒

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飲酒過量有害身體健康,開車不喝酒,喝酒不開車

 

這麼棒的環境下吃串燒當然要喝點小酒阿~

剛剛看到的除了有Asahi生啤酒可以選之外,還有一系列的調酒,

右邊那杯是當天的特調「旋轉木馬」以紅酒、柳橙汁為基底,

喝起來帶點酸酸跟紅酒丹寧的滋味,頗適合女生。

 

旋轉木馬

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飲酒過量有害身體健康,開車不喝酒,喝酒不開車

 

仲夏夜之夢(中間)

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飲酒過量有害身體健康,開車不喝酒,喝酒不開車

 

杯子上有鳳梨的是「仲夏夜之夢」以加入了沖繩的鳳梨泡盛,

喝起來酒精濃度不高,甜甜的滋味帶著清新感;

最左手邊杯上有金桔的是「純純愛戀」有加入可爾必思,

是喝起來有著乳酸味道的調酒,就如同戀愛般的滋味。

(調酒每杯都是100大洋

 

純純愛戀

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飲酒過量有害身體健康,開車不喝酒,喝酒不開車

 

祈願繪馬

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在日本神社會看到的祈願繪馬他們這邊也有弄一小區,

所以來二店這還可以在繪馬上寫著自己的開春期望掛在上面喔

(木製繪馬可以跟他們購買,一塊是50大洋)

 

寫下今年的祈望

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結語:

激旨燒鳥」二店弄得很舒適,整體環境營造的比一店來的更為濃厚,

不論是日式燈籠景色,或者是用餐區域的打造,都感受到用心的部分。

至於沒有點串燒的客人,只想單純喝點小酒,

提供Asahi啤酒及調酒這部分也能讓來店的客人可以享受微醺時光,

當然串燒是他們的本色,到現場能夠大口喝酒大口吃肉,

聽著現場歌手的演唱,這樣才是下班後快活的人生阿~

 

 

吃肉喝酒大快朵頤

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飲酒過量有害身體健康,開車不喝酒,喝酒不開車

 

 

◎相關資訊

 

逢甲歡樂星

https://www.facebook.com/FengJiaFunStar/?fref=ts

 

地址:台中市西屯區文華路71號

電話:04-2706-6899

營業時間:週一至四 17:00~00:30,週五17:00~01:30,

週六15:00~01:30,週日 15:00~00:30

 

 

「激旨燒鳥」(二店)

https://www.facebook.com/GekiumaYakitori02/?fref=ts

 

地址台中市西屯區文華路71號(逢甲歡樂星一、二樓)

話:04-2451-8766

營業時間週一至三 17:00~00:30,週四17:00~01:00,

週五-六16:00~01:00,週日 16:00~00:30

 

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