第二市場顏記肉包三代老店,肉包記得要淋上東泉辣椒醬~

第二市場顏記肉包三代老店,肉包記得要淋上東泉辣椒醬~

第二市場除了裡面有很多知名攤商,像是楊媽媽立食、林記古早味,外圍在三民路上也是不遑多讓,像是三代老店「顏記肉包」也是為人知曉。

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顏記肉包

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店址就離王菜頭粿不遠處,是第二市場A19的攤位,最主要賣的就是肉包跟餛飩湯這兩樣,另外還有像是綠豆湯或是連子湯可以配肉包吃。

三代老店

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店內環境也是很簡樸,除了他們工作的湯台之外,還有幾張簡易的白鐵桌椅,外面騎樓處也有擺放幾張,遇到人潮多時不免要跟其他人併桌,不過這邊用餐大夥應該都很習慣這樣了。

店內環境

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牆上有相關價目表,另外還有許多名人造訪時留下的合影,像是當年李安在台中拍攝少年pi的奇幻漂流,李安跟男主角都有來吃過。

價目表

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熱騰騰的包子

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找到位置坐下,跟阿姨說一聲看是要吃包子還是餛飩湯甚麼的,剛好有一籠熱騰騰的包子出爐,就順便拍了張照片,堆疊起來像座小山似的,不斷的散發熱氣,看起來挺不錯的。

肉包,30大洋/

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肉包一個要30大洋,用手撕開來可以感受到麵皮的彈性,裡面的內餡料不算是那種肉汁很多的那種,但內餡也不至於太少,個人覺得這樣一個30大洋還算是可接受的價碼。

包子皮有彈性

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淋上東泉辣椒醬

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雖然吃起來不是那種會噴汁的內餡,不過整個風味與鹹度都拿捏得很好,肥肉沒有很多,然後當然不能忘了淋上台中的東泉辣椒醬,辣辣香香有來勁。(東泉辣椒醬也算是台中另一項特產,甚麼都可以淋  XD

辣辣的吃

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包子外皮有彈性內餡料扎實飽滿,而且還有筍子在裡面增添口感,據說是夏天會包筍子,冬天的時候會包大頭菜在裡面。男生吃個兩顆包子應該差不多

有筍子在裡頭

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湯台的另一頭阿姨們正在包著他們店內另一項招牌「餛飩」,除了可以在店內點餛飩湯,還可以買生餛飩回家自個兒煮。

餛飩

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他們的餛飩是四四方方的形狀,加上皮薄包起來就會透著粉紅色澤,不過因為天氣實在是很熱,所以就沒點餛飩湯來品嘗。(下回有機會再來嚐嚐)

◎店家資訊

顏記肉包」(第二市場)

地址台中市中區三民路二段103號

電話:04-2225-3234

營業時間:08:00~17:30

2018台中美食餐廳小吃旅遊資訊懶人包2017.12.30更新

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