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看到這碗各位捧油不知道會不會像霸子我一樣感到好奇,

因為我就是看到menu上這個獨特的湯頭所以點來吃,

究竟是甚麼味道呢?就請各位慢慢看下去唄!

原文連結:http://buuzkuo.pixnet.net/blog/post/104070547 

好泰”店面

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位在三民路上的「How Thai 好泰」其實是「How Place」的姊妹店,

不同於「How Place」賣的是義大利麵西式餐點,

從店名就大概猜得出「How Thai 好泰」賣的餐點是泰式料理,

只是這邊不太好停車,騎機車會比較方便些。

櫃檯處

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牆面掛著時鐘

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從外面看「How Thai 好泰」看不太出來這家店是在賣甚麼餐點,

裡面空間也不算大,又加上光線不是很好,有點暗,

如果對這間店不熟或是第一次造訪,會有點怕怕的。

店內空間

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座位大多是這種稍微矮一點的桌椅,

可以從一些小地方感受到這裡的泰式風情,

像是櫃台有泰國門神貼紙、大象圖案、一些泰國食材,

不過整體來說算是結合了一些潮味的裝潢擺設,

跟時下常見到的泰式料理餐廳有很不一樣的風貌。

桌上有鋪墊子

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六人桌

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蘋果造型的罐子

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醬料餐具自取

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menu

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點餐的方式也很特別,主要有分麵食跟套餐,

點麵食(A+B+C)一碗都是150大洋,

可以依A麵類、B湯底、C主食,自行搭配選擇,呈現很多種不同的口味。

點餐選擇

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像是A麵類就有米粉、細粉、河粉、細河粉跟媽媽泡麵五種;

B湯底有泰式清湯、酸辣清湯、酸辣濃湯及醃豆腐湯四種;

C主食則是有豬肉、叉燒肉、海鮮三種,

就看個人想怎麼搭怎麼配,隨自己高興想吃啥就配啥。

輕食、炸物

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除了上述那些之外還有一些輕食像是涼拌花枝、泰式青木瓜、泰式烤土司,

或是一些炸物可以點來跟朋友一同分享。

叉燒肉河粉配上醃豆腐湯,150大洋

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霸子我那天一個人也不是說特別餓,

所以只有點這一碗河粉,湯底是醃豆腐湯,主食是叉燒肉,

看起來還挺有南洋風情的感覺。

河粉及蔬菜

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河粉我都覺得跟我們的板條很像,口感也很接近,帶點滑溜的Q勁,

另外蔬菜的部分是空心菜,他們還加入了打拋肉燥跟蝦米。

醃豆腐湯底

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醃豆腐據說是客家人傳進泰國的,有點像是豆腐乳的醃豆腐,

將其搗碎加入湯裡面,然後加入一些醋跟魚露,喝起來酸酸甜甜的。

魚丸

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貢丸

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還有附上三顆魚丸及一顆貢丸,貢丸的口感像新竹貢丸那樣。

叉燒肉跟日式拉麵的叉燒肉不一樣,

比較像是我們台灣人吃的那種紅糟叉燒肉,而且稍有厚度,

整體吃下來很有泰國滋味,畢竟不常見。

叉燒肉

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結語

 

How Thai 好泰」有別於一般那種坊間的麵食小吃,

加上店內布置擺設給人一種帶點潮流感的泰式麵食,

這樣的環境比較適合時下的年輕一輩或是喜歡嘗鮮的朋友,

可以跟幾個朋友相約在這邊聊天,用餐時還可以吃到一些泰式菜餚。

缺點可能就是光線較為昏暗不好拍照,不太好停車也是個問題 (′ 3`)

手繪泰國門神貼紙

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美味指數:★★★

整體環境:★★★

 

店家資訊

 

How Thai 好泰

https://www.facebook.com/HOWTHAI?fref=ts

地址台中市中區三民路二段3

電話:04-2229-9199

營業時間:11:00 – 22:00(週四公休)