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前陣子看到許多格友在分享彰化有家巴特早午餐店,店內的獨創早午餐
不管在視覺上或味覺都是一級棒的誘人,尤其那五公分高的厚鬆餅
連不是甜點控的我都被深深的吸引去囉!!! 正想著要等小珊珊南下時
找時間來去插旗,哪知在禮拜五晚上看到飛天璇的粉絲頁上發佈了
巴特巴特來台中開二店囉!心中雀耀不已,立馬在開幕時就衝囉~~

巴特二店位於在美術館綠園道,五權西四街的巷子內
巷子口是家"咕嚕咕嚕餐廳"轉進來看到這白色建築就是巴特2囉!!
要不是璇的文章內有提到,我想我應該又在巷子內打圈圈了!
因為從外觀上看來,這根本就不像是在賣早午餐的!!
比較像是藝廊….或是展覽畫作的地方! 

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話說外觀跟內部的裝潢還滿跳TONE的捏! 內部裝潢走的是工業風
帶點重金屬復古風..每一處都看的到店家的用心詮釋!2.jpg
這復古的小電視,本來以為是裝飾而已,結果沒一下他既然動了
還滿讓人意外的,所以一旁的咖啡機等等會不會也突然蹦蹦蹦…的變成柯博文呢XD
老闆的創意真的讓人佩服,這裝飾咖啡機的外觀,還有點像抽水馬達哩!
經過設計後更具獨創讓人猛拍拍

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二樓的設計更是將齒輪給帶入,利用銅色的燈光製造些昏暗
讓整個氣氛宛如來到另一個年代!

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這一區更是讓人猶如又跳到另一空間內,牆面上的裝飾帶點金屬風格
感覺可以揪一團愛好搖滾的朋友來聚聚呢

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二樓也有規畫出一區半開放式空間..

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就算一個人來也不用擔心尷尬,坐在這區享受著無憂慮的用餐環境!

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巴特沒有收服務費,餐具,水杯與調味料都要自取唷!
這裝開水的容器也太酷了吧!!!

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巴特2店菜單,餐點均附飲品..超超值的拉!!
如果不要附的茶飲.也可以補差價換購想喝的飲品唷!

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原味拿鐵
想不到巴特家的咖啡也有拉花捏! 小小蜜蜂好可愛唷

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原味拿鐵
點了三杯,三杯都不一樣的圖案,下次去再問問還可以有蝦咪圖案的拉花XD
拿鐵喝起來順口,咖啡味不會很重..很適合想喝咖啡又怕味道重的朋友!

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古巴三明治-蒙特羅牛肉/附餐飲品(美式咖啡,蜜紅茶,蜜奶茶選一)

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古巴三明治再擺盤上相當的精緻,加上盤身可是比底鍋呢??
店家為了要這盤身,硬是將把手給拆了,話說老闆真有個性XD

16.jpg古巴三明治上還撒上了些提味的粗鹽顆粒呢
加上內餡層層堆疊起來的模樣,讓人更想要好好品嘗下那豐富的滋味

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巴特使用拖鞋麵包,熱壓至表皮酥脆,呈現外酥內軟的口感
並採用新鮮軟嫩牛肉,並夾入大量鮮脆的生菜與酸甜的番茄
大口吃那鬆軟的麵包搭上鮮脆的生菜,鹹香嫩口的牛肉融合著濃郁的起司香味
清爽卻又濃郁的滋味,讓人不禁愛上這份口感!這是款輕鬆無負擔的健康輕食!!

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巴特家的蘑菇濃湯,屬於比較濃郁的口感!!

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每一份餐點都會搭色三色薯泥,有紫地瓜,黃地瓜與馬鈴薯..入口綿密好好吃!

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栗子南瓜漿
口感綿密滑順.還有淡淡的奶香味.很養生!

39.jpg海鮮總匯蛋捲//附餐飲品(美式咖啡,蜜紅茶,蜜奶茶選一)

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我就是為了這款蛋捲而來的啦! 店家手做蛋餅皮,利用食材的色澤融入蛋餅皮中
做出各式各樣七彩的蛋餅皮,再包著客人所選的口味
搭配上外酥內綿密的薯條,是我家stanley的最愛!!

20.jpg小涼選的是海鮮總匯蛋捲,蛋餅皮包裹著海鮮漿餅
再淋上店家特製美乃滋醬,為了均衡營養,一旁還加入了大量的油醋沙拉呢

22.jpg軟嫩的蛋皮加上有口感的海鮮在嘴巴內,猶如來到大海旁的悠閒
層次的豐富加上軟嫩與彈性,這一盤讓人秒殺!

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純黑熔岩-經典肉排/附餐飲品(美式咖啡,蜜紅茶,蜜奶茶選一)

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我第一是看到黑色的起司耶! 但話說也有藍色起司阿XD
店家的肉排都是當天自己手打出來的,所以你看看這厚實度相當的飽滿
這款依舊搭配香香酥脆的薯條與鮮脆的生菜和濃郁的湯品!

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熔岩肉排斷切面,這不切不打緊,一切那肉香都飄了出來
肉排厚實鮮嫩的口感,加上入嘴後的啾西…讓人直呼讚!!
組合起來後一起吃,入嘴後的層次口感與肉排鬆軟濕潤…嚼感豐富呢!

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手作厚鬆餅-巧克力熔岩厚燒//均附優格,飲品(美式咖啡,蜜紅茶,蜜奶茶選一)

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stanley的最愛巧克力熔岩厚鬆餅,外表看起來足足有五公分高的鬆餅
宛如一個小蛋糕的呈現,
鬆餅淋上了大量的巧克力醬,再撒上些巧克力碎餅…
正個空氣間瀰漫了巧克力香..甜蜜!

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店員在上桌後,有告知等等會有驚喜唷!!
突然想著是等等你要再送上蝦咪嗎?? 還是我中了大獎XD

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我還滿喜歡店家提供的刀具,有點刻度切起食物來也會比較好切與好看!
小涼還叫朋友切快點呢..等不及要品嘗了!

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哇~~這就是店家說的surprise,一對切後既然爆漿了~
巧克力熔岩慢慢流了下來…等等我啊!! 我要拍><

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巧克力厚燒真的太邪惡了啦! 裡面既然還有巧克力熔岩,突然地爆發出來
這溫熱的鬆餅.讓巧克力的香氣發揮的淋漓盡致~
鬆綿濕潤的口感,加上淡雅蛋香以及柔和的奶香…
巧克力的醇厚柔細提味,整個嘴內充滿了幸福的好滋味!

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最近的戰鬥力有些許的稍弱,但又想要分享店內到底有蝦咪樣的餐點
只好發揮嬌羞臉的去詢問隔壁桌XDDD

手作厚鬆餅除了女孩兒最愛的甜口味,在巴特也有推出鹹口味的唷!
就算是男生來也不用擔心都吃甜的!!! 滿足大眾的口味~

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手打肉排堡餐/麵包類可選(漢堡.軟法.帕里尼.貝果)

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最可愛的莫過於蛋黃哥的出現,吼吼吼~~~我怎沒有點到這一道><
但~這也讓我有下一次再去的藉口囉!!

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店內隨處都是好拍照的地方,跟著小涼再來看看巴特2的內部 GO~

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櫃台處設計的一點都不馬虎,來到這不僅可以品嘗到店家的手作料理
空間上也讓人殺了不少記憶卡~來這外拍也別有一番風味呢

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在裝潢上都可以輕易看出店家對車子的熱愛,這時鐘由許多輪狀拼湊而成
獨特中又帶點復古工業風呢

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我很喜歡店家獨創的椅子,木箱式的椅子坐起來不會不舒適唷
而且針對我腰痛剛好可以強迫自己要做挺XD

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都已經要走到店門口離去的瞬間,眼睛飄到店員端出另一款厚鬆餅
小涼立馬走到桌邊詢問是否可以給拍照,原來客人點的是野莓乳酪厚燒
當下決定改天要來吃這款,視覺上就相當的吸引人呢

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小涼碎碎念
好開心巴特2店進駐在台中.而且又是家全天候供應早午餐的店家
每一份餐點精緻又平價,那五公分高的鬆餅更是獨特不甜膩好吃
真開心以後姊妹聚餐的點,又多了巴特!

Butter 巴特二店.Brunch&cafe

電話:(04)2378-3007
地址:台中市西區五權西四街13巷10號
業時間:AM9:00~PM21:00(供餐到20:00)
FB:https://www.facebook.com/Butter2brunch 延伸閱讀文章
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