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陳大牌排骨麵炒飯

地址:台中市清水區清水街58號

電話:04-2622 0911

營業時間:11:00~21:30

 

 

想吃清水排骨麵,不用到豐原,來清水吃囉!

轉角處很醒目的陳大牌,店名滿有趣的

下午沒有休息,我很怕遇到店家收很快的,吃不到會很悶

這裡最多人推排骨酥麵,來清水不一定要吃米糕,吃碗排骨酥麵也很讚! 

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有小菜都會習慣點上一盤~

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結果忘記點也很多人推薦的佛跳牆

看來,改天可以再吃一次陳大牌和橋頭冰的組合了,呵~

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一旁有自取的碗筷,都在紫外線殺菌箱裡

清潔衛生~

 

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桌上的辣醬和辣油

比較吸引我注意的是,中間的辣醬不是都是加在肉圓裡面的那種辣醬嗎?!

沒看到其他桌的熟客都把辣醬加在哪種餐點裡面一起吃?

翁先生後來加了一些在炒飯裡面,拌一拌吃,還滿不錯的耶~

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櫻花蝦炒飯$85

店家玻璃上都貼上櫻花蝦炒飯了,不點上一盤吃看看嗎?undefined  

陳大牌家的炒飯吃來不油膩耶,炒的粒粒分明

多了櫻花蝦的香氣,更加分~

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豆干$20、海帶$20、豬耳朵$30

我喜歡切成細絲的豆干,和豬耳朵沾點辣油一起吃,很不賴~

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排骨麵$80

重點戲來囉!!這碗分量滿多的,我看幾乎每桌都有點

排骨酥部分真的有讓我驚豔到

整個軟嫩又入味,重點全都去骨,你只會吃到軟骨

但是軟骨也可以整個吃下去的程度

湯頭滿香的,調味也剛好,覺得這碗值得推薦~

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藍色起士IG:blue19cheese

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