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終於吃到盛橋刈包了!!!
前陣子發現這個特別的刈包,就很想趕快來吃
第一次太晚來已經賣光光    這次抱著一定要吃到的心情,中午就跑過來~
然後寫這篇的時候    發現店家9/1又出了新品鐵蛋刈包(天吶~我也好想吃!!!!)

盛橋刈包在宮原眼科附近、新盛橋行旅樓下
看到一棟新開幕不久的水藍色旅店就是了
新盛橋行旅外觀看起來挺美的但又帶著復古的感覺

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[台中美食] 盛橋刈包–炸饅頭不稀奇,台中居然有炸冰淇淋刈包

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新盛橋就是旁邊中山綠橋的舊稱
刈包店內裝潢走一種懷舊的日式風

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中午時間好多人在排隊啊!!!
盛橋刈包賣的不是傳統五花肉刈包
而是各種你沒想過的創新口味    甚至還有冰淇淋刈包

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盛橋刈包不只口味特別
連販售方式都跟別人不一樣  比較像日本拉麵券的感覺

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怕大家不懂機器的使用方式   會有專人在旁指導
其實使用上蠻簡單的    就選好自己想要的項目,然後投入金錢即可
不過一次只能買一個刈包   如果你想買兩個就要操作兩次
機器只接受100元紙鈔或10、50元零錢    然後找零只會找10元
建議你們可以自備零錢過來    不然再捧一堆零錢回家會生氣,哈哈~
有單點也有套餐組合    可以加紅茶、豆漿或日本汽水

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買了鹹豬肉和抹茶冰淇淋刈包
餐點好了會叫號   再用票券去領取

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日本汽水看起來好有質感喔
任選一款掛包+日本汽水=$150元

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冰箱裡有飲料
朋友說它們家飲料蠻好喝的~
左邊這張是菜單   設計成像大富翁的樣子很可愛
盛橋刈包口味都超特別    還有懷舊的東泉炒麵跟隱藏版刈包

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這裡是站著吃刈包~
第一次聽到立吞的刈包覺得很有趣
剛做好熱呼呼的,一定要馬上吃掉它
尤其冰淇淋還會融化   大家買了就站在店裡或是騎樓下享用
雖然店裡很有FU   但大熱天加上廚房烹煮的熱氣,整個汗如雨下
覺得到外面去比較通風    吃起來舒服點(笑~)

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55年歷史的檜木蒸籠蒸出好吃刈包

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料理台上好多刈包配料啊

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客人點了東泉炒麵口味    就立刻在廚房炒起來 XDD

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店裡復古的裝潢

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還有台中人都熟悉的東泉辣椒醬
炒麵一定要加的    美味度瞬間提升10倍!!
這裡的東泉辣椒+一張老闆設計的明信片只要$50元耶

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明信片好有台灣味
主要是希望外國朋友對台中印象不再只有鳳梨酥跟太陽餅

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刈包的包裝也很有質感喔
但是不提供塑膠袋啦     因為立吞才是店家的本意啊!!

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剛做好的刈包十分燙手~
一鹹一甜    看起來超誘人的啊

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招牌鹹豬肉刈包   $60元

其實我最想吃的是櫻花蝦起士薯口味
但排到的時候一看    登愣!!!居然賣光惹~
哈哈我也不過開店10分鐘就到了    還是沒吃到

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這刈包真的很好吃耶~
外皮柔軟卻有彈性   鹹豬肉醃的也很棒
再加上新鮮酸菜和花生粉   搭起來就只有美味可以形容
也不會因為豐富的內餡就把刈包皮變得濕濕爛爛

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炸抹茶冰淇淋刈包   $80元

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這是我一直心心念念的抹茶冰淇淋刈包
冰淇淋口味刈包都是用炸的
外皮香香酥酥     吃起來像炸螢絲捲的口感

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內餡有一大塊抹茶冰淇淋
還有蜜紅豆跟白玉

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紅豆是咬起來有顆粒感那種
搭配Q彈白玉和冰涼的抹茶冰淇淋
一口咬下有多種不同層次感    又有冰火交融的感受

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吃完一個還是意猶未盡~
要不是朋友阻止    我差點又要再去買一個來吃
推薦你們這個特別又好吃的刈包     有機會我也還想再去試試其他口味~

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盛橋刈包

▋地址 : 台中市中區中山路26號1樓

▋電話 : 0903-402-778

▋營業時間 : 週二~週日 12:00~賣完

▋粉絲團 : https://www.facebook.com/bashibao/

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