28.jpg

位於在民生路與五權路附近的阿奇海鮮,以提供海鮮的現炒為主
每道料理價位在100~200元之間,更會以人數來做大小份量
餐廳沒有過多的裝潢,就像一般海產店一樣….
但因為阿奇海鮮的食材,都是當天採購鮮度滿分,也吸引不少喜愛海味的客人到來!

這天我們約6點50分到,已經有滿多桌的客人囉~
而且以年輕人均多耶!這點還滿令人意外的!!

阿奇海鮮的營業時間是從下午五點開始,營業到晚上12點!
也是台中人的晚餐和消夜首選! 喜歡小酌的朋友一定會喜歡這!
(喝酒不開車,開車不喝酒)

1.jpg

店內提供酒類與茶飲,自行拿取(開車不喝酒,喝酒不開車)

2.jpg

固定式菜單,貼在滿滿海鮮上,所以點菜請到前方!
除了菜單上的菜色以外,每日進的漁貨也不一定,可以當場看有沒有喜歡吃的海鮮
再請店家建議如何烹調方式! 對了砂鍋魚頭和鍋類是冬天才有的喔!
千萬不要跟我們一樣! 只為了魚頭來XDD

3.jpg

老闆每日會到市場去採買魚貨,只要賣完就會提早打烊
講求以新鮮為主的現炒店!!也因為這樣所以來到這的都是熟客
看到滿多人進來好像是在走自家廚房一樣XDD

4.jpg

入座後,店家會端上小菜,如果不需要,要記得跟店家告知收走喔!
這小菜是需要付費的!!

蜆仔

5.jpg

小魚乾豆干
這道還滿好吃的! 搭上沒辣的椒類..風味不錯!

6.jpg

冷筍沙拉

7.jpg

綠竹筍的鮮美與細緻口感,是筍類中的代表佳品,更是夏天必點美食
高纖清甜的冷筍不沾醬我就覺得好吃了! 當季的就是美味~

8.jpg

肉絲炒飯

9.jpg

不會過油膩的米飯,加上大火的烹炒..醬油帶出炒飯色澤跟香氣..
這美妙的滋味,難怪我們又續點了一盤><

10.jpg

肉絲炒麵

11.jpg

我喜歡阿奇家的炒麵加入了大量的青菜,不單單只有肉絲的單調
這炒麵更是口感豐富!

12.jpg

客家小炒

13.jpg

將豆干,辣椒,青蔥與魷魚一同下鍋大火煸炒,同時淋上特定比例醬汁
上桌時香氣四溢,而且油亮誘人,豬肉,豆干與魷魚充分裹附醬汁
嚼來鹹甘鮮香,十分入味呢 不管是下飯會搭配啤酒都很讚!!!

14.jpg

炭烤軟絲
以炭火燒烤海鮮已經很少見了,但在老闆多年來還是堅持現點現烤
烤出來的軟絲帶點炭香,尤其店家將軟絲切花後燒烤,那邊緣微焦的部分
咀嚼起來滿口鮮甜柔軟
不硬呢,淋上些檸檬滋味更棒!

15.jpg

乾扁肥腸

23.jpg

24.jpg

樹子山蘇
山蘇口感,質地細緻,香脆中帶點稠的特殊滋味
搭配樹子和少許小魚乾提味,那清甜的蔬菜味,吃起來更充滿了爽脆口感

16.jpg

九層塔海瓜子

17.jpg

海瓜子口感也很新鮮,加上醬汁的口味很不賴,一下子就被我們吃光囉!
口感跟文蛤差不多!!!

18.jpg

清蒸魚(蝦咪魚??? 恩災XD)

20.jpg

21.jpg

小涼忘了問老闆這是蝦咪魚了>< 但這魚的滋味還不錯吃喔!
肉質滿細嫩的,而且刺少,味道鮮美….

22.jpg

清炒蘆筍
翠綠的蘆筍清爽,加上蛤蠣,紅蘿蔔,黑木耳增色加味
加上沒有過度調味,蘆筍有透仍保有爽脆口感!
吃了些重口味的菜色後,這道有中和的效果~

19.jpg

宮保蝦仁

27.jpg

酸菜肚片湯

25.jpg

清澈的湯底色澤,酸菜湯頭提味喝起來解膩,加上筍片略脆的口感
順口潤喉,最適合吃些重口味的菜色後來上一碗!!

26.jpg
小涼碎碎念
這次大家來聚餐,7個人平均每人花上350元左右,我覺得還滿划算的!
雖然我們又續攤去吃冰XD 但它的新鮮度真的就向大家說的一樣,夠青
會讓人想要再訪的現炒店,下次帶老爺也來吃吃看
冬天再來吃砂鍋魚頭..這砂鍋魚頭還有媒體來報導過呢
我怎可以放過它麻!!

未滿18歲.喝酒不開車.開車不喝酒~

 歡迎加入小凉&小砂の美食天地粉絲團

阿奇海鮮現炒
電話:04-22220717
地址:台中市西區民生路158號
營業時間:17:00~00:00(每周一公休)
FB粉絲頁:(請點入)

延伸閱讀文章