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阿杜皇家泰式料理
很喜歡泰式料理 和家人與朋友來吃過好幾次阿杜了
不過之前都是單點 或是點兩人套餐
總覺得吃起來有那麼一點點的不過癮!

這回難得可以和好朋友們一起聚餐
聊聊彼此的近況 嚇嚇大家我即將到埔里展開新生活
也是挺開心的! 不知道為什麼我要搬到埔里的朋友
可點此篇連結 http://ricelala.com/2013-04-29-1056/

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雖然不知道是第幾次過來 但之前都是很幸福的當乘客
從沒去注意怎麼走 怎麼彎 這回 依賴著googlemap的導航
一不小心就把我導進沙鹿的菜市場中 連同我 共有三台誤闖的汽車
一同在眾人的注目之下 很笨很想躲起來的直線倒退出來

還好 在大家快餓死的前夕 我終於找到它了!!
其實 它就在大馬路旁的小巷子 一彎進去就看到
但不知是我看不懂googlemap 還是它真的導措
就是在那裏繞了很久呀~

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很喜歡阿杜皇家泰式料理中繽紛的室內設計
還有一隻超搶眼的大象壁畫

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這裡的好多空間佈置與藝品 真的都是由泰國帶回來的喔!

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最近很喜歡觀察餐廳中的佈置擺設
這垂吊著的多樣竹編燈具很有特色
輕易的就營造出南洋氛圍呢!

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我們今天吃的是十人合菜 (B餐)  4800元加10%服務費
其他詳細菜單請參照初訪的食記

沙鹿美食 阿杜皇家泰式料理 泰北青年製作的異國佳餚
http://ricelala.com/2013-02-09-992/

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泰國的長米 吃起來又香又Q
配上很下飯的泰式料理 很容易讓人一碗接一碗的添

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月亮蝦餅
其實這不是泰國的傳統菜餚 是台灣人將金錢蝦餅改良發名的!
相較於前次品嚐到的金錢蝦餅那樣的金黃厚實
月亮蝦餅顯的更不油膩 口味上似乎也少了些香酥 更清淡些
不過 同樣吃的到鮮美而實在的蝦肉喔!!

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B餐的鍋物可任選 我們選了椰奶鍋
椰奶湯頭中 漂亮又整齊的擺滿火鍋料與蔬菜
另外還附上為數不少的肉盤與蛤蠣

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其實 湯頭喝起來就像不厚重的牛奶鍋耶
我比較喝不出椰奶的香氣?
說到牛奶鍋 就記得要將高麗菜煮的軟一點
軟軟的高麗菜配上牛奶湯頭很好吃喔!

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泰式椒麻雞應該是很多人吃泰式料理時必點的吧?
這裡將淋醬與現炸的雞腿肉分開 上桌時才淋醬
更能保持酥炸雞腿肉的外皮酥脆 還真不賴~

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炸的酥脆的雞腿肉配上清爽又帶點香辣的醬汁
一下子就讓我們掃盤啦~

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涼拌海鮮 這道則是我吃泰式料理時最喜歡的了!
我真的是偏好冷盤耶~連幾次的造訪都點上這一道!
而且 他們的餐點品質一直保持得很好喔!
滿的海鮮吃來新鮮彈牙 有蛤蠣 花枝 蝦仁…
用料非常實在的 筷子一夾 有不辛辣卻入味的洋蔥 也有海鮮

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綠咖哩杏鮑菇
除了涼拌類的菜餚之外 綠咖哩也是我很愛的泰式料理之一
重口味又多了泰式香料與椰奶滋味的它 比起黃咖裡
更讓我喜愛 光配上這一盤 我就能吃下好幾碗飯呢!

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清蒸檸檬鱸魚
吃完前面幾道重口味的菜色 接著 來點清爽的吧~
清蒸鱸魚口感清爽 魚肉細緻 還帶點檸檬香氣
看似不大的它 其實是一整條的魚喔!
只是 魚肉都隱身在很美味的湯汁中啦!

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鳳梨蝦球
中光中矩的菜色 似乎在很多台式快炒店也很常見
是很多小孩子會喜歡的香甜口味!

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椰香芭蕉
這道菜色好讓我驚豔!!我也好喜歡~沒注意看菜單的我
上桌時還以為他是馬蹄條! 沒想到 一咬之下好驚豔呀!

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炸的金黃酥脆 外酥內軟的椰香芭蕉
裡面裹的 可是Q軟好吃的芭蕉呢!
加熱後的芭蕉 甜度更加釋放 再沾上椰香奶醬
甜甜的又很有口感 好好吃呢~

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蝦醬高麗菜
原以為上一道是甜點 應該就是最後一道菜
沒想到 又端上一盤蝦醬高麗菜!! 這裡的蝦醬 是店家特製的
將台灣人比較害怕的蝦醬腥味去除 保留較多蝦米香氣
高麗菜大火快炒 甜脆入味 滑亮的很 也是下飯

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辣炒雞肉
今天菜色都選小辣 其實有點小小不過癮呀
下次再來 應該要點個中辣才是^^
辣炒雞肉又嫩又入味 可惜吃到這裡已經有點飽
無法再大口吃肉的多吃幾塊

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椰香西米露
話說甜點是另一個胃 看到甜點還是忍不住拿起湯匙
這裡的西米露是青綠的耶! 很有東南亞甜點的特色
讓我想起之前到馬來西亞遊玩時 五顏六色的娘惹糕

西米露給的很大方  椰香的奶味濃郁香甜
冰涼涼的 讓我稀哩呼嚕的一下就吃光光

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阿杜皇家泰式料理現在有推出母親節優惠唷
詳情請點 http://www.ado8888.com.tw/news.asp
消費滿2000元 贈送泰國原裝進口絲巾一條
母親節還沒想到要去哪裡慶祝的朋友
可以考慮來阿杜一一同慰勞辛苦的媽咪喔~

延伸閱讀 阿杜皇家泰式料理 泰北青年製作的異國佳餚
http://ricelala.com/2013-02-09-992/

阿杜皇家泰式料理
官網:http://www.ado8888.com.tw/
電話:04-26622761
地址:台中市沙鹿區鹿寮里中山路378巷53-1號
營業時間:
沙鹿店:平日&假日11:00~14:30(餐點14:00)
晚餐16:30~21:30(餐點21:00)
沙鹿店:每週四公休

 

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