之前去幸福蕉點那裡等香蕉時,一直聞到陣陣麻油香
是隔壁隔壁間的一位阿北正在大火炒肉中,是麻油雞咧~
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原文:樂咖現炒麻油燒酒雞
仔細一看是熱炒店,今年已經開第27年了~


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看價格表都是百元現炒,雖然沒有坐下來吃,但光看人家冰箱裡的備料,而且又開了這麼久,相信評價應該很不錯
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然後麻油炒完倒燒酒,四瓶紅標米酒就這樣給它倒下去XD,豪邁喔
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旁邊有一甕正在燒滾煮沸中,裡頭有滿滿的中藥食材
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再把炒過雞肉的麻油燒酒湯倒進這一甕裡,整鍋湯看起來就超捕的啦
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阿貝說他雞肉都是用雞腿肉的部分,每天就煮一這一鍋,賣完就沒啦
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衝著這濃郁香醇的味道,買了一份回家
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去年大份150元,小份100元,阿貝清楚明白的說大的有六塊雞肉小的有四塊,不過今年2015年改成一份都是150元囉!
他在打包時我還自己跑去拿碗叫他裝個一碗讓我拍照一下,這樣有沒有看起來非常美味阿XDDD
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不過給客人的就是只有肉和湯,上面的黃耆紅棗枸杞等通常不會包進去
除非有漏網之魚就像下面這張XDD這碗就是我外帶回來晚上加熱給木頭人吃滴
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不過木頭人比我還沒行情,猜這一碗50元>"<很煩捏
真的還不錯吃,我都覺得我進化了敢吃麻油燒酒雞了(我很怕酒味)
不過湯我還是不敢喝,但是真的好香喔,也許我該勇敢一點哈哈哈

店家下午四點半營業到凌晨兩點,就在錢櫃旁的紅綠燈路口進去喔!

蘋果市集|養小人顧腸胃日誌 |

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樂咖現炒麻油燒酒雞
地址: 台中市中區光復路89號
時間: 週一公休,16:30~02:00

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